Cseréptálas csirke
…hozzávalókat rétegezve belerakom a tálba, úgy, hogy alulra rizs kerüljön. Ráteszem szorosan, egymás mellé a húst. A tálat befedem, és közepes fokozaton sütöm fél órát. (A sütést a még hideg…
sültek hidegtálra
Csokoládékrémes málnatorta
…keresztben félbevágjuk. Az alsó lapot tortatálra fektetjük, és karimát pattintunk köréje. Az átválogatott málnából egy maréknyit a díszítéshez félreteszünk. A bevonót 15 dkg nugátkrémmel együtt forró vízfürdőben megolvasztjuk. A tejszínt…
Tejszínes pogácsa
…sütjük. Tanácsok: Ebből egy nagy tálra való lesz. A zsírt nem érdemes lecserélni, mert akkor másnapra kiszárad, de ha frissen elfogy (pl. nagyobb társaság), akkor lehet tisztán margarinnal is csinálni….
Pácolt sajt
…összerázom. Ha a lé nem fedné el a sajtkockákat, két rész olajat és egy rész ecetet még öntök rá. Az üveget jól lezárom (erre a célra legjobb a csavaros tetejű…
Germknödel – Dampfnudel – Gőzgombóc
…nyers a közepe. Tegyük a kész gombócokat tálra, és öntsük le egy kis vaníliaszósszal, majd szórjuk meg őrölt mákkal és porcukorral. Nagyon ízletes desszert. Megjegyzés: A receptet Orsolya.szekely küldte. Köszönjük!…
Tejszínes pulyka fasírt
…kézzel 4 cipót formálok belőle, és kikent tűzálló tálra teszem. A cipók tetejét bekenem kevés olajjal, és előmelegített, forró sütőben fedetlenül, mérsékelt lángon 30 percig sütöm. Bármilyen körettel kínálható. A…
Gimlet
Hozzávalók: 5 cl gin 3 cl citromlé Elkészítés: Shakerben megkeverjük és a kitöltött italra egypár csepp grape-fruitlét öntünk. A receptet beküldte: TyBoR…
Anyóstorta
…tejszínhabba. Elkészítés: A tejet 5 dkg cukorral felforraljuk,beleöntjük a rumot,és egyenként belemártjuk a babapiskótákat.Lapos tálra egy sort rakunk belőlük,rákenjük az elkészített vaníliakrém felét,erre ismét egy sor tejes piskótát rakunk.A 2.sor…
Mákos kalácskoszorú
…a sütemény összes hozzávalóját egyszerre készítsük az asztalra! A lisztet szitáljuk át, akkor jó levegős lesz. A már bedagasztott tésztát cipóvá formáljuk, és a duplájára kelesztjük (kb. 1-1 óra 20…
Húsvéti sonkabomba
…Az ünnep reggelén a tálat meleg vízbe állítom egy pillanatra, majd a tartalmát kiborítom egy salátalevéllel kirakott lapos tálra. A főtt tojásokat félbe, negyedbe vágva vagy szeletelve köré rakom. A…