Kókuszos, eperdzsemes szelet
…majd óvatosan belekeverni a kókuszreszeléket. Végül a kókuszos habot a dzsem tetejére kenni, majd visszahelyezni a sütÅ‘be, és közepes lángon még kb. 30 percig sütni, hogy a teteje szép piros…
…majd óvatosan belekeverni a kókuszreszeléket. Végül a kókuszos habot a dzsem tetejére kenni, majd visszahelyezni a sütÅ‘be, és közepes lángon még kb. 30 percig sütni, hogy a teteje szép piros…
…az is felolvadjon. Amikor mindennel elkészültünk, összeállítjuk a süteményt. Az elsÅ‘ lapra csak a kókuszos krémbÅ‘l kerül, a másodikat megkenjük csokiszósszal, majd kókuszkrémet kenünk rá, a harmadikra szintén csak kókuszkrém…
…a margarinnal és a tojások sárgájával, egy csipet sóval ízesítjük, majd ráöntjük az élesztÅ‘s tejet. Az egészet összegyúrjuk. A tésztát 4 felé osztjuk, és azokból cipókat formálunk. A tojások fehérjéjét…
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 16 dkg sütÅ‘margarin 7 dkg porcukor 1/2 csomag sütÅ‘por 1 tojás sárgája A kókuszhabhoz: 12 dkg porcukor 3 tojás fehérje 27 dkg kókuszreszelék A…
…dióval és a csokoládéval. A tojások fehérjéjét habbá verjük és belekeverjük a fahéjjal ízesített kristálycukrot is, majd ezt az egészet a kókuszos masszához keverjük. Egy órára a hűtÅ‘be tesszük. A…
Hozzávalók: A kakaós tésztához: 6 tojás 2 pohár tejföl 2 tejfölös pohár cukor 2 tejfölös pohár liszt sütÅ‘por 3-4 evÅ‘kanál kakaó A kókuszos tésztához: 15 dkg kristálycukor 6 tojásfehérje 20…
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás sárgája 1 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 12,5 dkg sütÅ‘margarin 60 dkg liszt A töltelékhez: 40 dkg porcukor 8 tojásfehérje 3…
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 40 dkg étcsokoládé, darabokra törve, 5 dkg finomított kristálycukor, 1/2 teáskanál Å‘rölt fahéj, 20 dkg mandulás csók vagy kókuszos keksz, összetörve, 10 dkg brazil dió, durvára…
…a cukorral, felöntjük vele lassan az elÅ‘zÅ‘leg egy kis hideg tejjel csomómentesre kevert lisztes-kókuszos keveréket, ismét felfÅ‘zzük, és hagyjuk kihűlni. A margarint egy csipetnyi sóval habosra verjük, elegyítjük a krémmel,…
Hozzávalók: 1,5 dl víz 20 dkg kristálycukor 2 csomag sovány tejpor (1 csomag=9 dkg) 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg babapiskóta vagy kókuszos keksz 20 dkg sütÅ‘margarin kb. 10 dkg mandula…