Csíkos kevert (saját recept)
…tej 20 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés A tojásokat a margarinnal, és a cukorral összekeverjük. Géppel 10 percig keverjük úgy, hogy közben hozzáadjuk kanalanként a tej felét. A végén a sütőporral elkevert…
sárgabaracklekvár sütőben
Sachertorta teljeskiőrlésű lisztből
Hozzávalók: 160g vaj,240g méz, 6tojás szétválasztva,160g főzőcsoki,160g teljeskiőrlésű liszt. Mázhoz:200g méz,250g főzőcsoki,50g víz,sárgabaracklekvár a kenéshez. Elkészítés: Vajat,méz 3/4-ét habosra keverjük,egymás után a toj.sárgákat hozzáadjuk.Tovább habosítjuk.Végén a melegített/nem forró!/csokoládét hozzákeverjük.A toj.fehérjét…
Mákos kalácskoszorú II.
…1 csomag vaníliás cukor 5 dkg felaprított, nem sózott pisztácia 10 dkg aszalt sárgabarack 2 evőkanál sárgabaracklekvár A tetejére: porcukor Elkészítés: Az élesztőt 2,5 dl cukrozott, langyos tejben felfuttatjuk. A…
Marcipános-lekváros szemek
…marcipánperemhez: 10 dkg marcipánmassza 1 tojásfehérje 5 dkg porcukor kb. 2 teáskanálnyi citromlé A töltelékhez: kb. 5 dkg házi sárgabaracklekvár kb. 5 dkg házi ribizlilekvár Elkészítés: A tésztához a lisztet…
Diós kockák
Hozzávalók: Tészta: 14 dkg liszt, 5 evőkanál cukor, 1 teáskanál sütõ port, csipetnyi só, 7,5 dkg hideg vaj, 3 tojássárgája, 3 evőkanál sárgabaracklekvár Töltelék: 3 tojásfehérje, 1 evőkanál forró víz,…
Almakrémes piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krémhez 1 db narancs leve 1/2 citrom leve 20 dkg cukor 1,2 kg reszelt alma 2 csomag vaníliás pudingpor sárgabaracklekvár…
Almakrémes piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 1 db narancs leve 1/2 citrom leve 20 dkg cukor 1,2 kg reszelt alma sárgabaracklekvár vagy narancslekvár…
Marcipános muffin pudinggal töltve
Hozzávalók: 10 dkg marcipánmassza 10 dkg marcipán 20 dkg lágy sütőmargarin 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál sárgabaracklekvár 1 kis üveg mandulaaroma 3 egész tojás 20 dkg…
Habos mákos kocka
…25 dkg darált mák 5 db közepes méretű alma, (kb. 60 dkg) 20 dkg porcukor 3 evőkanál sárgabaracklekvár A tetejére 3 db tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés…
Csokoládékuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc A mázhoz 20 dkg sárgabaracklekvár 40 dkg csokimáz vaníliás cukor 7 ek. olaj 3 dkg kakaópor 25 dkg liszt 15…