sós perec élesztő nélkül



Sós perec

…majd a két végét befelé hajlítva, perecet formálunk belőle. A tészták találkozásánál egy kicsit összenyomjuk. 3. Ha forr a víz, megsózzuk, majd a pereceket 3-4 percig főzzük benne, de egyszerre…

Sós perec

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:5 perc 1 kg liszt 1 cs. élesztő 25 dkg margarin kb. 0.5 dl tej só pici cukor Elkészítés Lisztet, élesztőt, margarint tálba…

Sós perec, stangli és vágott zsemle

…késsel kereszt alakban bevágjuk. A másodikból 5 stanglit készítünk. A maradék tésztát 4 részre osztjuk, 30-35 cm-es rudakká sodorjuk, és perecekké formáljuk. A pereceket, a stanglikat és a zsemléket két,…

Túri perec

Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg zsír 10 dkg vaj 5 dl tej 3 egész tojás+tojássárgája 2 evőkanál cukor 3 dkg élesztő Elkészítés: A hozzávalókból jól nyújtható kelt tésztát készítünk….

Sós, sajtos perec

…só 25 dkg Rama Elkészítés A lisztet a 20 dkg reszelt sajttal, margarinnal, szalalkálival, sóval, tejföllel összegyúrom. Kinyújtom, perecszaggatóval kiszaggatom, vagy pálcikákra vágom. Tojással megkenem, sajtot szórok rá és megsütöm….

Bajor perecleves

…gyaluld le, a fél cm vastagon felkarikázott perecet pedig szárazon pirítsd meg. Ízesítsd a levest sóval,őrölt borssal, reszelt szerencsedióval, dobj bele a megsült hagymát, a megpirított pereckarikákat, és lefedve hagyd…

Ropogós perec

…25 kis perecet formázunk, és a tepsibe rakjuk. A tojássárgáját és a tejet összekeverjük, majd a pereceket megkenjük vele. Durva sóval megszórjuk, és kb. 15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…

Mini perec

…sima lyukú habzsákba szedjük, és távolságot tartva kis pereceket nyomunk belőle a tepsire. A sütőben kb. 10-12 percig sütjük. Kihűtve tálra rakjuk, és kínáljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb….

Mogyorós perec

…alakban megcsavarjuk, majd pereccé formáljuk. A pereceket megkenjük tejjel felvert tojássárgával, a vadalt mogyorót elosztjuk rajta, a tésztába nyomjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezen szorosan egymás mellé helyezve hideg helyen kb….

Sajtos perec

…1 kiskanál szalakálé 25 dkg sajt 20 dkg Rama 2 db tojássárga 1 doboz tejföl Elkészítés A hozzávalókból a reszelt sajttal tésztát készítünk. Perecszaggatóval kiszaggatjuk, majd előmelegített sütőben aranysárgára sütjük….