Házikó
…krémhez adjuk. A félbevágott nápolyit megkenjük a krémmel, ráteszünk 3 rudat, ismét krém, 2 rúd, krém, 1 rúd. Az oldalukat beborítjuk házikószerűen 2 lappal. A többit ugyanígy. Leöntjük az egészet…
sós rúd élesztö nélkül
Daktila
…pohár víz 1 teáskanál citromlé 4 rúd fahéj A sütéshez: olaj Elkészítés: A tésztához összekeverjük a lisztet, az olajat és a sót, majd hozzáadjuk a vizet. Tésztává gyúrjuk, folpackba tesszük,…
Tejben sült csirke
Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os csirke tengeri só frissen őrölt fekete bors 12,5 dkg vaj olívaolaj 1/2 rúd fahéj 1 jó marék friss zsályalevél 2 citrom héja 6 gerezd fokhagyma…
Óriás túrós-csokis rúd
…A zselatint vízben felforraljuk, ha kihűlt a túróhoz adjuk. A masszát folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőbe tesszük dermedni. A csokit a margarinnal felolvasztjuk, ha megdermedt a rúd tálcára borítjuk,…
Meggyes-túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg tehéntúró 1 üveg meggybefőtt 2 egész tojás 1/2 l tej 1/2 rúd vanília 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl…
Beigli felfújt
Hozzávalók: diós vagy mákos bejgli (vegyesen még jobb) 1 liter tej 4 tojás 5 dkg vaj 1 rúd vanília 2 evőkanál sárgabaracklekvár 2 alma ízlés szerint fahéj Elkészítés: 4 dl…
Mákos sós rúd
…finomliszt 40 dkg rétesliszt 2 tojásfehérje a kenéshez Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kb. fél napig pihentetjük, (én hideg helyen szoktam), majd vékonyra nyújtjuk, és rudakat vágunk belőle. Tetejüket megkenjük…
Sajtos tekercs
…a bejglit. 4 rúd lesz belőle! Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe fektetjük a 3 mm vastagra szeletelt karikákat, (mint a kakaós csigát). Előmelegített sütőben szép…
Fahéjas túrógombóc rebarbarás eperraguval
…1 marék menta fél rúd vanília Elkészítés: A rebarbarát és az epret megtisztítjuk, feldaraboljuk. Tűzálló tálba tesszük. Megszórjuk porcukorral, hozzáadjuk a félbevágott és kikapart vaníliarudat a belsejével. Megszórjuk a felkockázott…
Tejfölös-krumplis rétes
…tart, tekerjük a lapokat. Ez 4 rúdra biztosan elég… Kikent tepsibe tegyük őket, 3-4 rúd kényelmesen elférhet egymás mellett. A tetejüket kenőecsettel óvatosan kenjük meg először olajjal, majd tejföllel is…