Provence-i bárányborda francia lecsóval
…paprika: kevés olívaolajon, erÅ‘s tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrÅ‘tálba. Paradicsom: 1-2 evÅ‘kanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyÅ‘be…
