Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, 8-10 dkg bacon,majoranna, őrölt bors Elkészítés: A megmosott csirkemájat majorannában és egy kis őrölt borsan megforgatjuk, majd darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy…
Hozzávalók: 4 személyre: 1kg. tök (tisztítás nélkül mérve) 20dkg. mogyoróhagyma 3 evőkanál vaj 2,5dl. zöldségleves 1,5dl. tejszín só/ bors 1 késhegynyi cayenni bors 50dkg. főtt gesztenye 1 csokor petrezselyem zöldje…
…paprika: kevés olívaolajon, erős tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrőtálba. Paradicsom: 1-2 evőkanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyőbe…
…nélkül még 15 percet sütjük. Olívás krumplipürével tálaljuk. Olívás krumplipüré: a törtkrumplit 1 dl szűz olívaolajjal, sóval, borssal, reszelt parmezánnal, kis szerecsendióval kikeverjük. Megjegyzés: A hozzávalókból egyéni ízlés szerint ki…
…tartósítószer nélkül savanyúság tartósítószer nélkül vödrös savanyúság tökfőzelék tej nélkül paradicsomleves rántás nélkül főzött csokikrém vaj nélkül sütemények tej nélkül sütik tej nélkül főzött citromkrém tortába hideg barackkrémleves főzés nélkül…
…vizet, megszórjuk az ételízesítővel, és fedő nélkül a sütőben kb. 15-20 perc alatt készre pároljuk. Közben a csomagon olvasható utasítás szerint megpároljuk vagy megfőzzük a rizst, ki-ki ízlése szerint. A…
…kend meg újra jó vastagon a vajjal és tedd a lemezt a sütőbe. Tanácsok: Felső/alsó hőfok:kb.200fok(előmelegítve) légkeverős sütőnél:kb.180fok(előmelegítés nélkül) gázsütőnél:kb.3-as fokozat(előmelegítés nélkül) Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: triniti94…
…karikára vágjuk, a szeletek felét mindenféle bunda és zsiradék nélkül palacsintasütőben (vagy egyéb erre alkalmas edényben) minkét oldalukon barnára sütjük. A karikák másik félét megfordítjuk sós-borsos lisztben, és kevés olajban…
…szerint oregánó, bazsalikom, kakukkfű (de ezek nélkül is ízletes) Elkészítés: A húst kiklopfom, ízesítem borssal és sóval, majd hirtelen megsütöm egy kevés olajon. Kivajazott jénaiba teszem, majd sütőbe teszem párolódni….
…a végén ki kell szedni a zöldségek nagyrészét /gombát kivéve/, és egy rúdmixerrel lé nélkül jó alaposan elpépesíteni. Ezután a zöldségkrémbe belekeverem a tejfölt (kis lével), majd így vissza a…