Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal

…szezámmagot. Ebbe a sűrű szószba mártogatjuk a megsült, palacsintabundás csirkefalatokat. A zöldséges sült tésztával tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Ha valaki gondolja, a tésztából akár süthet dupla adagot is, mivel…

Mandulában sült szilva

…A darált mandulába ismét beleforgatjuk. 180 fokra felforrósított olajban, hirtelen, gyorsan megsütjük, és azonnal rászórjuk a porcukrot. A sült mandulától a szilva egészen különös, finom zamatot kap. Hidegen is, melegen…

Mangó chutney

…elkészíthetjük – így nem kell odafigyelni a kevergetésre (persze csak olyan kenyérsütÅ‘ben, amelynek van lekvárkészítÅ‘ funkciója!!!) Hagyományosan indai elÅ‘ételek mellé tálalják, de nagyon finom hideg húsokkal is (pl maradék sült

Mentás-joghurtos padlizsánsaláta

…Å‘rölt kömény, só és frissen Å‘rölt bors. A tálaláshoz sült pita szeletek. Elkészítés: ElÅ‘ször megsütjük a padlizsánt: a zöldséget felkarikázzuk, a szeleteket olajjal kikent sütÅ‘lemezre rendezzük, megsózzuk-megborsozzuk, és 200 fokon,…

Karácsonyi pulykasült

…és majoránnával fűszerezzük. Mellét megtöltjük, a nyílást bevarrjuk. Forró olajjal kikent tűzálló tálba helyezzük, vajjal leöntjük, s vízzel locsolva középerÅ‘s tűzön egy-két órát sütjük. Salátával, sült almával, sült burgonyával tálaljuk….

Almamártás sült húshoz

…keverés mellett az almához csorgatjuk. Pár percig fÅ‘zzük, hogy kicsit besűrűsödjön. Tanácsok: Sült húsok mellé kitünÅ‘. Bármilyen gyümölcsbÅ‘l elkészíthetÅ‘, akár fagyasztottból is. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: Katalin1962…

Sült torta

…A félig sült tésztán elterítem elÅ‘bb a meggyet, majd a túrót. 180 fokon addig sütöm, míg a túró és a tészta pereme is megsül. Megjegyzés: A receptet Forint64 küldte. Köszönjük!…

Mexikói zöldséges tál sült krumplival

…zöldségeket az olajon a fűszerekkel összesütöm, hogy roppanós maradjon, majd a konzerveket lé nélkül ráöntöm. Összeforgatom, majd a sült krumplit is hozzákeverem. HúsevÅ‘knek apró fasírtot ajánlok hozzá bÅ‘ven. Megjegyzés: A…

Sült túrógombóc

…perc alatt készre sütjük. Az olvasztott vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát a cukorral együtt, és ezzel szórjuk meg a készre sült gombócokat. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Lapis Bea küldte….

Békebeli sült hús

…forrón, hagymás burgonyával körítve, a sült zsírjával meglocsolva. Adjunk mellé házi savanyúságot, és egy jóféle rajnai rizlingrÅ‘l sem feledkezzünk el. Megjegyzés: A maradék zsírt még véletlenül sem öntsük el, hiszen…