Pirított erdei gomba

…tálaljuk a főétel kiegészítőjeként, hidegen, melegítve nem az igazi! Megjegyzés: Sült, párolt húsok, halak mellé adhatjuk a főétel és a köret kiegészítőjeként. Amennyiben nem tudunk friss erdei gombához jutni, szárítottból…

Gombás szelet

…tejföllel felforrt, belereszeljük a sajtot, és levesszük a tűzről. Tálaláskor a hússzeletekre halmozzuk a sűrű gombaszószt. Tésztát kivéve bármilyen köret jól illik hozzá. Megjegyzés: A mártáshoz ízlés szerint más fűszert…

Töltött padlizsán III.

…Mindkettő passzol a padlizsánhoz, de mártás és köret nélkül is nagyon finom – főleg, ha egy kis tejfölt teszünk a tetejére. Vörösbor és petrezselymes burgonya illik hozzá. Jó étvágyat! A…

Krumplis lángos

…3-5 mm vastagra kinyújtom. Pogácsa nagyságúra szaggatom, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Önmagában is finom. Szilvalekvárral is kitűnő. Sültekhez, ragukhoz kiváló köret. Megjegyzés: A receptet Lucián küldte. Köszönjük!…

Füstöltsajtos húsgombócok

…felolvadjon és ezzel a mártással nyakon öntöm a gombócokat, hogy ellepje őket. Sütőbe teszem és pirulásig sütöm, kb. egy óra. A köret mindenképpen makaróni. Tanácsok: Azzal számolni kell, hogy a…

Gombás szelet egyszerűen

…szívesen kihagyok a szemem érdekében. :-) Aki kipróbálja, az jól jár, aki nem, az egy nagyon finom íztől fosztja meg magát. :-) A nokedli az igazi köret hozzá, de azért…

Almás sajtsaláta

…ízek jól összeérjenek. Főételnek is nagyon laktató, de kiváló köret is. Megjegyzés: Egy újságban találtam ezt a receptet kicsit variáltam rajta! Érdemes megkóstolni nagyon fínom! A receptet Tanni küldte. Köszönjük!…

Kelbimbós burgonyaragu

…a leszűrt burgonyát meg kelbimbót beleforgatjuk. Jól megsózzuk, megborsozzuk és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Párolt húsok mellé a legjobb, de sültekhez is illik. Megjegyzés: Ez eredetileg köret, de magában is nagyon…

Spenótos burgonya

…szerecsendióval meghintem, ezzel óvaltosan bánjunk, mert intenzív íze elronthatja az ételt! Beleforgatom a leszűrt burgonyát, és kész is! Nagyon finom köret sült, rántott húsokhoz, halakhoz kiváló, de pl. a rántott…

Mozzarellás krumpli

…felaprított mozzarellát, valamint kechupot és sót, majd visszatöltjük, rakunk rá egy kis kechupot. 220 fokon 15 percig sütjük. Joghurtos-bundás csirkefalatkák mellé tökéletes köret. Megjegyzés: A receptet Pintér Alexandra küldte. Köszönjük!…