Zsemleszósz – képpel

Hozzávalók: szikkadt zsemle fokhagyma marha– vagy csirkehús leves (esetleg kockából lé) pici zsír só, bors Elkészítés: A zsemléket kis kockákra vágjuk, majd lehetőleg teflon serpenyőben pici zsíron megpirítjuk. Amikor megpirult,…

Burgonyaragu

…sóval meghintett sütőlemezre ujjnyi vastagon rásimítjuk, és 180º C-ra felmelegített sütőben megsütjük. Amikor megsült, előmelegített tálra borítjuk, a pörköltet a tészta felére kenjük, majd ráborítjuk a másik felét, és meghintjük…

Joghurtos zöldségleves

Hozzávalók: friss és/vagy mélyhűtött zöldségek vegyesen: vajbab, zöldbab, zöldborsó, karfiol, sárgarépa, fehérrépa, hagyma vagy póréhagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, karalábé, gomba, 1-2 levél kelkáposzta lehet, de nem muszáj: marha– vagy szárnyashús…

Mustáros-gombás hús

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 30 dkg hús (bármilyen lehet: csirke, disznó, borjú, marha) 30 dkg gomba só bors tárkony porrá őrölve (kb. annyi, mint a borsból) 8 evőkanál citromlé 1-2…

Erdélyi tokány

Hozzávalók: 60 dkg birka- vagy marha apróhús, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl marhahúsleves, 1 evőkanál paradicsompüré, só, 1 teáskanál pirospaprika, frissen őrölt bors Elkészítés: A…

Temesi rakott csülkös

…Amikor a húsok megfőttek, a fűszereket, a hagymákat elkeverjük 0,5 dl lével, hozzáadjuk a kockára vágott szalonnát és húst, és összekeverjük. Aztán az anyagokat egyik végén elkötött marha– vagy sertésvastagbélbe…

Juhtúrós kocka

…Szénhidrát: 41,5 g Megjegyzés: A recept 4 személyre szól, de az energia-, szénhidrát- és fehérjetartalom 1 adagra, a súly tisztított hozzávalókra vonatkozik. A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg….

Háromszéki palacsinta (erdélyi recept)

…kategóriák Azerbaycan Tort Recepti áfonya pálinka készítése csoroge recept muszaka recept stahl baklava eredeti recept sportszelet recept sütéssel feketeribizli szorp hidegen csoroge keszitese tarkedli recept képpel kókuszgolyó recept vaj nélkül…

Bécsi rizspuding

…Szénhidrát: 28 g Megjegyzés: A recept 4 személyre szól, de az energia-, szénhidrát- és fehérjetartalom 1 adagra, a súly tisztított hozzávalókra vonatkozik. A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg….

Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra

…oda pl., de mindig lehet javítani. A recept két barátosnémtól származik, akik ennek alapján csináltatták meg a pizzát húgommal a lánybúcsúján, innen a neve. Mindmegettük!! A receptet Gzsofi küldte. Köszönjük!…