Tonhalas tészta II.

…pontos mennyiséget, mert a halon levő olaj mennyisége igen változó lehet). Rántást készítünk, majd felöntjük ízlés szerint tejjel, attól függ, milyen sűrű mártást akarunk. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiózzuk. Ha besűrűsödött, hozzáadjuk…

Paradicsomleves virslikarikákkal

…azzal főzöm pár percig. Utána felöntöm vízzel, attól függően, hogy milyen sűrűre szeretném. Közben sózom (ízlés szerint). 20 perc után belekarikázom a virslit, és még pár percig hagyom a tűzön…

Isler vagy linzer

…1/2 órát pihentetjük. Utána lisztezett táblán elnyútjuk, és csillagokat, virágot, szivet – kinek milyen formája van – szaggatunk. Kb. 200 fokon 8 percig sütjük, mikor már kezd keményedni, akkor talcára…

Mézkaramellben sült banán

…édesszájúaknak! Forrón kínáljuk! Megjegyzés: Gyors és egyszerű, mert nem kell pepecselni a tésztával. A banánok forgatásánál vigyázzunk, mert hajlamos kettétörni. Én széles, lapos fakanállal (spatula) forgatom. (Válogassuk meg, milyen mézet…

Sárgatúró II.

…össze. Hasznos lehet fogyókúrázóknak, hogy cukor helyett édesítőszerrel készítve is ugyanolyan finom lesz. Aki csak ki szeretné próbálni milyen is ez a finomság, megteheti a hozzávalók arányos csökkentésével. Jó étvágyat!…

Tepsis husi gombával

…leveszem és megszórom egy kevés reszelt sajttal és azzal együtt még kb. 30 percig pirítom, amíg a sajt meg nem sült. Tanácsok: Mi savanyúsággal szoktuk enni. Nagyon finom és laktató…

Úsztatott krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli 20 dkg emmentáli sajt 1 csomag Knorr tejszínes sonkás vagy sajszószos Rafinéria (attól függően, hogy épp milyen ízt szeretnénk túlsúlyban) só bors Elkészítés: A meghámozott, megmosott…

Mámorító mákos

…kész. Megjegyzés: A bögre 2,5 dl-es. A tepsi 32×20 cm-es, vagy kinek milyen van. Ha megsült, még melegen meg kell kenni lekvárral. Ha kihűlt, lehet rá tenni mázat, de porcukorral…

“Hagymás pizza”

…én is gyakorta ezt teszem, hisz már sokszor elkészítettem, de mindig különböző módon – attól függően, hogy milyen alapanyagok vannak éppen otthon. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Faedra…

Garnélarák saláta friss fuszerekkel (4 személyre)

…ml hidegen sajtolt olivaolaj só, bors Elkészítés: Szeleteljük fel a pirospaprikát, (a cougette-t is, ha rájövök, hogy milyen fuszernövény lehet) és az olajbogyót. Vágjuk apróra a snidlinget és a petrezselymet….