Szorbetek a nem diétázóknak ajánlva

Hozzávalók: Török eredetü hűsítő italok.Kétharmadrész gyümölcsfagylalt, amelyet gyümölccsel díszítünk, majd az egészet leöntjük ( a konkrét recept, vagy fantáziánk alapján)jól lehűtött italokkal, tetszés, ízlés szerint. pl. Banán szorbet: kétharmad rész…

Tökmagos pogácsa

…a tetejét bekenjük, és összetört tökmaggal díszíthetjük. Megjegyzés: Jómagam ezt kínálom borozáshoz a legjobban, mert benne van minden, ami egy jó borivónak szüksége van. A receptet Török Zsolt küldte. Köszönjük!…

Török babsaláta

…feldaraboljuk, és szintén rádobjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. Sültekhez kiváló saláta. Megjegyzés: Nem kell megijedni a hagymától, hiszen a citromlé teljesen elveszi a büdösségét, és nem marad utána kellemetlen lehelet….

Török birkanyárs

Hozzávalók: 1 kg bárány vagy birka 1 hagyma 2 zöldpaprika olívaolaj tej bors só paprika Elkészítés: A húst lefaggyúzom, felkockázom, a hagymát és a parikát a húshoz hasonló méretűre feldarabolom….

Török csirkesaláta II.

Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 2 gerezd fokhagyma 8 paradicsom 2 zöldpaprika 1 nagy uborka 2 pohár kaukázusi kefir majonéz 6 szál újhagyma zöldjével együtt 2 keménytojás majoránna citromlé porcukor só…

Török csirkesaláta

Hozzávalók: csirke vagy pulyamell, de bármilyen száraz hús megteszi 7-8 db paprika 4-5 db paradicsom 2 db kígyóuborka fokhagyma ízlés szerint majoranna ízlés szerint só, bors ízlés szerint 1 nagy…

Török húsgombócok paradicsommártásban

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 szelet kenyér 1 tojás 1 közepes fej hagyma apró kockára vágva 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 nagy csokor petrezselyem apróra vágva 1 evőkanál pirospaprika…

Török joghurtos padlizsán

…Közben egy fél citrom levével meglocsoljuk. Utána 2-4 darabra vágjuk a szeleteket, és olívaolajon, oregánóval megszórva, megsütjük. Ezután még egy kis citromlével meglocsolhatjuk a sült padlizsándarabkákat. Fél liter joghurtba egy…

Török kakaós sütemény

Hozzávalók: 3 db tojás 1,5 (vizes)pohár cukor 2 pohár tej 1 pohár olaj 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor liszt (amennyit felvesz) Elkészítés: Az alapanyagokat sorrendben…

Török pite

Hozzávalók: 50 dkg Speciális Pizzaliszt 1 tasak szárított élesztő 5 púpos evőkanál natúr joghurt 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 tojás 1 kis pohár olvasztott vaj (kb. 1-1,5 dl)…