Bolognai spagetti III.
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (sertéshús is lehet) 25 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma 1 db sárgarépa 1 db paszternák 2 doboz darabolt paradicsom ( vagy 1/2-1 kg friss paradicsom)…
süritett paradicsom eltevése
Hagymás-paradicsomos spagetti
Hozzávalók: kb. 10 fej paradicsom (de ízlés szerint módosítható) 3-4 fej vöröshagyma sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: A paradicsomot és a hagymát felaprítjuk. Mi inkább nagyobbra…
Nyári paradicsomos bableves
…a paradicsom kivételével karikára, kockára vágjuk, és a babhoz adjuk. A paradicsomot pár percre a levesbe dobjuk, majd kivesszük, lehúzzuk a héját, és felkockázva visszatesszük. Hozzátesszük a sűrített paradicsomot, a…
Nyelv pörkölt
Hozzávalók: 4-5 db sertésnyelv 1 nagy vöröshagyma pirospaprika zsir,vagy olaj ételizesitő só, 2-3 gerezd fokhagyma örölt kömény 1 kis doboz süritett pari,v.friss pari Elkészítés: A nyelvet ételizesitős vizben megfözzük,megpucoljuk,és vékony…
Kókuszos pingvin szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc 4 tojás 15 dkg liszt fél cs. sütőpor 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál olvasztott margarin 12 dkg cukor A krémhez…
Kinder pingui
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojásból barna piskóta A krémhez: 2 tubus sűrített tej 5 dl habtejszín 2 kávéskanál zselatin 1 csomag kókuszreszelék Elkészítés: A piskótát hosszában kettévágjuk. A sűrített tejet…
Kókuszkrémes szelet
Hozzávalók: A piskótához: 10 dkg liszt 2 dkg keserű kakópor 10 dkg porcukor 1/2 cs. sütőpor 2 csomag vaníliás cukor csipet só 4 tojás 2 ek. víz 2 ek. olaj…
Kókuszos-piskótás szelet
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásból barnapiskóta Krém 2 tubus cukrozott sűrített tej 1/2 liter habtejszín 2 kávéskanál (étkezési) zselatin Elkészítés A piskótát lapjával félbe…
Omlós karamellás
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A süti aljához 20 dkg kerek keksz 15 dkg olvadt vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 60 dkg cukrozott sűrített tej…
Csokoládés burfi (indiai tejkaramella)
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 37 dkg cukrozatlan sűrített tej 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 1 csésze cukor 4 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej Elkészítés…