Mandulás habos tallér
…széléről kezdve belemorzsolom a vajat vagy sütőmargarint és az egészet jól elmorzsolom, majd gyúrom. Hűtőbe teszem folpackba kb. 1 órára. A tojásfehérjéket habosra verem robotgéppel és mehet bele cukor, majd…
sütő tárcsa első használata
Bécsi túrótorta
Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 0,5 kg liszt 20 dkg porcukor 2 db egész tojás 30 dkg szobahőmérsékletű vaj, vagy sütőmargarin fél citrom héja…
Madeira alagút
…A különböző ízesítésű, és színű tésztákat egymás tetejére simítom úgy, hogy a belsejébe kerüljön a kakaós-csokis réteg. Előmelegített, 180 fokos sütőben (gázsütő 5. fokozat), kb. 70 percig sütöm. A sütőből…
Panni mákos sütije
Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 2 dl tej 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 csipet só 1 db citrom 1 csomag sütőpor 15 dkg…
Cukrozott narancshéj
…baj, ha rajta marad a fehér rész), és feltesszük vízben forrni. Ezt az első főzővizet is leöntjük róla. Ezután a narancshéjra annyi kristálycukrot öntünk, hogy ellepje, majd vizet is annyit…
Sajtos-szezámmagos kifli
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 7 dl tej 7 dkg élesztő 2 dl étolaj 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 10 db édesítő tabletta 25 dkg sütőmargarin 1 egész tojás kb….
Rétestészta készítése
…alaposan megkenjük, majd forró sütőben világos rózsaszínre sütjük. A másik cipóval ugyanígy járunk el, amíg az első rúd sül. Tanácsok: Töltelékekről: Egy rúdhoz kb. 30 dkg túróra ill. 50 dkg…
Tojásos egytálétel Atkinseseknek
…a tojásra és félbe hajtjuk.Jégsalátát adunk mellé. Tanácsok: Az előbb csináltam,garantáltan fini! Atkinsesek nyugodtan ehetik az első fázisban. Elkészítési idő: 15 perc Szénhidráttartalom: max.3-4 gramm A receptet beküldte: Ivett 1…
Panni mákos sütije
…fahéj csipetnyi só 1 citrom 1 sütőpor 15 dkg liszt 4 db tojás 1 vanília 12 dkg porcukor 10 dkg Rama 20 dkg darált mák Elkészítés A margarint a porcukorral,…
Csokoládékupola
…csokoládé 8 dkg sütőmargarin 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 4 evőkanál rum 4 evőkanál erős feketekávé A díszítéshez: 3 dl tejszín 1 tasak habfixáló kakaó csokoládéreszelék Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy 26 cm…