Kókuszos szelet
…és kakaóport szitálunk bele. A sárgán maradt masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rákanalazzuk a kakaós masszát, és márványozzuk. A tetejére osszuk el a pudingot, és azt is márványozzuk (én…
sütőporos kakaós csiga
Madártej szelet
…dl tej 1 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás pudingpor 8 tojássárgája Teteje 3 dl növényi tejszín Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és sütőpapíros…
Csokoládés-habos barna süti
…közepes lángon sütjük, kb. 20-25 p. A tojások fehérjét gőz felett kemény habbá verjük, közben a cukrot apránként hozzáadjuk, és a kakaós piskótára simítjuk. A csokimázhoz a cukrot, a kakaót…
Cseresznyés vizes piskóta
…verjük. A tojássárgákat a cukorral és a hideg vízzel kézi habverővel összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd belekeverjük a tojások habját (ezt már ne géppel csináljuk,mert összetörik a hab). Egy…
Epres piskóta omlett
…kristálycukorral kemény habbá verünk. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojássárgás masszát a felvert fehérjéhez adjuk, hozzáöntjük a sütőporos lisztet és laza mozdulatokkal összekeverjük. A tepsire rakott sütőpapírra kb. 16-17…
Madártej szelet
…evőkanál liszt 8 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg cukor 2-3 dl növényi tejszín Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet és sütőpapírral…
Kókuszos szelet
…bele. A sárgán maradt masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rákanalazzuk a kakaós masszát, és márványozzuk. Ennek a tetejére osszuk el a pudingot, és azt is márványozzuk, (én villával csináltam),…
Epres piskóta omlett
…kikeverünk. 6 tojásfehérjét 6 dkg kristálycukorral kemény habbá verünk. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojássárgás masszát a felvert fehérjéhez adjuk, hozzáöntjük a sütőporos lisztet, és laza mozdulatokkal összekeverjük. A…
Citromos süti
…fordulaton összekeverjük, (kb. 5 perc). A keverőt közepes sebességre állítva egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, majd a citromlét. A keveréket hozzáadjuk a sütőporos liszthez, és összedolgozzuk. A masszát a sütőformába öntjük,…
Olasz mandulasütemény
…a tojásokat egyenként hozzáadjuk. Felváltva a masszához adagoljuk a sütőporos lisztet és a csokoládés tejet. A tésztának simának és sűrűn folyékonynak kell lennie. Végül az őrölt mandulát hozzákeverjük. 175 fokra…