Narancslétorta
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 5-5 dkg liszt és darált dió 1 narancs reszelt héja 2 narancs 1 teáskanál sütőpor 4 tojás 1 tasak vaníliáscukor csipet…

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 5-5 dkg liszt és darált dió 1 narancs reszelt héja 2 narancs 1 teáskanál sütőpor 4 tojás 1 tasak vaníliáscukor csipet…
…széles, óvatos mozdulatokkal hozzáforgatjuk a diós-sütőporos lisztet, majd a dióolajat. A masszát végül fele-fele arányban elosztjuk a tortaformákban, 30-35 perc alatt megsütjük a sütőben, és rácsra téve kihűtjük őket. (A…
…ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre jön a tészta másik fele, és előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt tésztára jön a sárga krém: ehhez a tejet felforraljuk,…
…a sütőporos lisztet is. Béleljünk ki egy hosszúkás sütőformát vagy őzgerinc formát sütőpapírral, és a tésztát öntsük bele. Előmelegített sütőben süssük kb. 25 percig. Ha kihűlt, borítsuk ki a formából,…
…néhány percig kevergetve felfőzzük. Kicsit kihűtjük, de még melegen a tésztára simítjuk. Tetejére a tejszínt elkezdjük verni 1-2 kanál porcukorral, ha már sűrűsödni kezd, belekeverjük a habfixet és ezzel is…
…és beleemelem a habbá vert fehérjét, majd 170 fokon 25 percig sütjük. A tejszínt felverem, közben hozzáadom a vaníliás cukrot, a tejfölt, gyümölcsdarabokat. Ezt rákenem a tésztára és a tetejére…
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor baracklekvár. Krém: 50 dkg túró 2 dl tejföl 6 evőkanál porcukor 1 tasak zselatin. Elkészítés: A tésztához…
…következőképpen: sárgatészta, lekvár kb.2-2,5 evőkanál, barnatészta, lekvár kb. 2-2,5 evőkanál, sárgatészta. Előmelegített sütőbe tesszük, világosra sütjük. Sütés után a következő masszát tesszük a tetejére: a 3 tojás sárgáját kikeverjük a…
…csak összeálljanak. Kiskanállal kupacokat teszünk a tésztából két kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe, egymástól néhány centi távolságra. Megszórjuk egy kevés cukorral, majd aranybarnára sütjük, kb. 15 perc. Rácsra tesszük hűlni, de…
…sóval és az apránként hozzáadott cukorral keményre felverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd beleforgatjuk a keményítős, sütőporos lisztet. Megsütjük, mint a piskótatekercset szoktuk és feltekerve hagyjuk kihűlni. A zselatint…