Borzas Kata

…akár mazsola,vagy bármilyen gyümölcs is -tetszés szerint variálható Elkészítés: A margarint csipet sóval habosítjuk,hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat, végül a sütőporos,szitált lisztet, s annyi tejet ,amennyitől nyújtható tésztát kapunk….

Meggyes-mákos pite

…15dkg cukorral fehéredésig verjük,majd fokozatosan hozzáadjuk a langyosított 1-1 dl. tejet és olajat.Mikor jól összekevertük belekeverjük a felvert tojásfehérjét,a sütőporos lisztet,s a mákot.Kivajazott kilisztezett tepsibe öntjük,beleszórjuk a lecsepegtetett meggyet,előmelegített sütőben…

Extrém csokitorta

…kissé kihűlt, belekavarjuk a tojássárgákat. A tojásfehérjét felverjük a cukorral, beletesszük a csokis krémet, tovább verjük, majd a sütőporos-szódabikarbónás liszttel is hozzáadjuk. Ezt egy 24 cm-es tortaformában, előmelegített sütőben, 2-3-as…

Körte krémes

…tojássárgákat a cukorral, vízzel, fehéredésig keverem, hozzáadom a sütőporos lisztet, majd mindezt a felvert tojásfehérjébe forgatom. Egy kb. 20x 30 cm-es tepsit kivajazok, vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek és a körtéket szépen…

Gofritészta

…tojássárgákat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. Belekeverjük az olajat, a reszelt citromhéjat (ízlés szerint), majd rászórjuk a sütőporos lisztet, és a tej hozzáadásával csomómentesre keverjük. A végén belekeverjük a…

Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.

…összedolgozzuk. Ezután lazán hozzákeverjük a tojáshabot,majd óvatosan a fahéjas,sütőporos lisztet is beleforgatjuk.(Enyhén folyós állagú massza lesz.) A tésztát 3 részre osztjuk,és egy 23 cm átmérőjű tortaformába öntjük. 210 fokos sütőben…

Kávés vaníliakrémes muffin

…fél csomag vaníliapuding 1,5 ek. porcukor 1,5 dl tej Elkészítés A tojásokat a cukorral kézi mixerrel felverjük, hozzáadjuk a kávét, az olajat, a tejfölt, végül a sütőporos lisztet, majd az…

Mogyorókrémes kuglóf

…mogyorókrém csipetnyi só Elkészítés A puha margarint a tojással, a cukorral, és a sóval habosra keverem, majd felváltva hozzáadom a sütőporos lisztet és a tejet. Két részre osztom, és az…

Túrós kuglóf

…majd kanalanként a sütőporos lisztet és a túrót, a végén a megmosott, belisztezett mazsolát. A tésztát dolgozzuk jól dolgozzuk össze, majd öntsük a margarinnal kikent kuglóf formába. Ügyeljünk arra, hogy…

Ananásztorta

…tojásfehérjét habnak, belekeverem a cukrot, a sütőporos lisztet, végül a tojások sárgáját. Sütőpapírral bélelt tortaformában, előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm. Arra vigyázzunk, hogy a sütőbe tevés után 5 percig ne nyissuk…