Kókuszos süti
…simítjuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal, 170 C fokon, kb 20 percig sütjük. A tojássárgáját a pudingporral, 1 dl tejjel, és a fele cukorral simára keverjük. A többi…
sütőtök főzelék kicsit másképp
Kolbászos tészta sütve
…tészta. 5. Tűzálló tálba szedem a tésztát, leöntöm a szósszal, összekeverem, és sütőben összesütöm. Megjegyzés: A kolbászos keveréket egy kicsit el lehet sózni, mert sütés közben egy kicsit elszívja a…
Csokis-tejszínes szelet
…zselatint 1 dl vízben meglangyosítjuk. A tejszínt habbá verjük, és hozzákeverjük a zselatint. Az egyik lapot visszatesszük a tepsibe, rákenjük a tejszínes krém felét, kicsit dermesztjük (kb. 10 perc). Addig…
Aszalt meggyes-csokoládés kalács
…egy másik tésztalapot, az előzőre illesztjük, egy kicsit rá is nyomkodjuk, majd a durvára vágott vagy reszelt csokoládé felével megszórjuk. A tésztát ezután fölcsavarjuk, és kikent tepsire vagy püspökkenyér formába…
Pizza háromszög
…gépsonka 1 doboz kukorica konzerv 10 dkg reszelt sajt őrölt pirospaprika tejföl Elkészítés: A lisztet,élesztőt olajat sót és a kézmelegnél kicsit melegebb vízet összekeverem,kicsit átgyúrom,és kelesztőbe teszem. Ameddig kel a…
Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával
…A húst nagyobb kockákra vágom. Kevés olajon üvegesre párolom a finomra vágott hagymát. Rádobom a húst, kicsit pirítom, majd sózom, borsozom, megszórom kevés száríott kakukkfűvel, felöntöm egy kevés hús alaplével,…
Csirkemell-rakottas
Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell, 3 tojás, liszt, 20 dkg reszelt sajt (lehet fele-fele arányban füstölt), 1 csomag bacon, az edény kikenéséhez pici olaj Elkészítés: A csirkemelleket kicsit kiklopfoljuk. Enyhén…
Tárkonyos-zelleres sertésraguleves
…hagymát. Rátesszük a húst, kicsit pirítjuk, majd 1 dl vizet öntünk alá. Megsózzuk, és kb. 20 perc alatt félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a sárgarépát, pótoljuk a vizet, és még 15 percig…
Kinyomós keksz
…belőle. Ezt a masszát beletöltjük a keksz kinyomóba, majd egy tepsibe egymástól kicsit távolabb kekszeket nyomunk (sütéskor kicsit elterülnek). Előmelegített sütőben, 180 fokon szép világos színűre sütjük. Sütés után rácsra…
Almával és fahéjas-dióval töltött fánk
…A darált diót összekeverni a fahéjjal. A megkelt tésztát lisztezett felületre helyezni. Két részre osztani, de az egyik kicsit nagyobb legyen. Átgyúrni, majd az egyik cipót kinyújtani. Egy 6 cm…