Lenmagos sütőtök-falatok
…fokhagymát is. A sütőtököt megszabadítom a héjától, majd apró kockákra vágom, és azt is az edénybe teszem, enyhén megsózom, megborsozom. Lezárom az edényt, és várok, amíg megpuhul a sütőtök. Ha…
sütőtök gomba
Pikáns sütőtökleves
…Nagyon gyorsan elkészíthető, ha van kéznél megsütött sütőtök. (Én a körte alakú sütőtökre esküszöm.) A receptet Bokriri küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sütőtökleves stahl sütőtök leves stahl sütőtök leves stahl judit…
Sütőtök muff
Hozzávalók: Megsütött sütőtök 2 dl tejszín egy kis üveg méz (kb 150 gramm) Elkészítés: A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd valamilyen kinyomóba tesszük, s kelyhekbe formázzuk ízlés szerint. Tetejét mézcseppekkel díszítjük. Tanácsok:…
Hamis dörgicsei leves
…répa és a borsó sötétebb árnyalatú lesz. Itt veszi át a főszerepet a gomba, amit szeletelve kell belerakni (üveges gomba esetén a levét is ráöntheted, így dúsítva a levest), majd…
Gombás rizs
Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) rizs fél dl étolaj só 8 közepes fej gomba (csiperke, de nyilván bármilyen gombából készíthető, az erdei gomba még zamatosabb, finomabb) 2 evőkanál étolaj ételízesítő…
Parázson sült gomba fóliában.
Hozzávalók: 30-35 dkg. gomba ( lehet erdei gomba, vegyesen ), 70 dkg. burgonya, 20 dkg. füstölt, húsos szalonna ( vagy vékonyan szeletelt bacon), 30 dkg. vöröshagyma, 30 dkg. zöldpaprika, 3-4…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…dkg fokhagyma 4-4 kg sárgarépa, zeller, petrezselyem, gomba (minden apró kockákra vágva, jó a csiperke is, de az erdei gombák finomabb ízt adnak ételeknek) 30-40 dkg petrezselyemzöld 4 liter főzőtejszín…
Rakott burgonya püré
…húsból, külön a gombából. A sertés és gomba pörköltnek ne legyen sok leve, inkább főzzük le amíg csak a jó sűrű szaft marad. Ha minden kész, akkor egy kivajazott jénaiba,…
Rakott burgonya gombával
…tejfölt adunk hozzá. Tanácsok: bármilyen kemény húsú gomba alkalmas, kivéve a keserű gombát. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák zúzapörkölt gombával sertéstarja gombával zúzapörkölt gombával recept…
Olaszos rakott tészta
Hozzávalók: -egy csomag tészta (penne, spagetti, makaróni, fusili…stb.) -olívaolaj -3 dl víz -3 gerezd fokhagyma -4-5 közepes paradicsom -sűrített paradicsom -15 dkg gomba, vagy szárított gomba -olajbogyó (zöld vagy fekete)…