Nyárson sült angolna

…nyársra halunkat, de előtte ujjnyi távolságra vagdossuk be a húsát. Parázs fölött sütjük, szorgalmasan kenegetve a fokhagymás páccal. Ha megsült, idénysalátával és friss, puha kenyérrel kínáljuk. Tökéletes mellé az olaszrizling,…

Gazdag káposztasaláta

Hozzávalók: fél fej fehérkáposzta 1 egész fej vöröshagyma 1 nagy kígyóuborka fele trappista sajt 50 dkg mexikói zöldségkeverék vagy franciasaláta alap só fokhagyma granulátum morzsolt bazsalikom morzsolt oregánó morzsolt kakukkfű…

Kakaós muffin

…sütöm. Tippek Tűpróbával lehet ellenőrizni hogy megsült e a közepe. Ha a tűn ragacsos tészta marad akkor még nem sült, meg ha a tűn nem marad semmi akkor már megsült.

Karamellás sütemény

…verve, majd beleszitáljuk a sütőporral vegyített lisztet. Ezt rákenjük a félig sült tésztára, és készre sütjük. A krémhez a cukrot felolvasztjuk, hozzáadunk 0,5 dl forró vizet, és hagyjuk felolvadni. Amikor…

Zöldséges pulykacomb

…csipet sót teszünk hozzá, és habosra keverjük. Nyomózsákból formákat nyomunk egy tálra, mellétesszük a reszelt sajttal megszórt zöldséget és sült pulykacombot. Sütőben megpirítjuk és tálaljuk. Tanácsok: én minden hozzávalót lecseréltem…

Diós-mandarinos csirkesaláta

Hozzávalók: 1 db sült csirkemell 2 db mandarin 1 kis marék dió 2 dl natúr joghurt 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál balzsamecet só bors Elkészítés: A húst cafatokra szedem, hozzákeverem…

Finn tepsis palacsinta

…lapos tepsibe öntjük az egész keveréket és előmelegített sütőben 225 fokon kb 45 percig sütjük. Kb. 20 perc után a tészta felpúposodik, de nem kell megijedni, nem fog kifutni a…

Tejszínes-tárkonyos kukoricás pulykaragu

…A legvégén még rottyantunk rajta egyet, és el is készült. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük. Lehet rizzsel, de akár sült krumplival is tálalni! Jó étvágyat! A receptet D. Gabi küldte. Köszönjük!…

Réteges-élesztős pogácsa, ahogy annak idején Édesanyám elmondta

…kemény, sem igen puha ne legyen. Gyúródeszkán addig kell gyúrni, amíg hólyagozni kezd, és a kezed már nem érzed. Kinyújtod, aztán be kell az egész tömeget kenni ½ kilónyi lehetőleg…

Rukkolasaláta fokhagymás fetával és csirkemellel

sült csirkemellel tálalom. Megjegyzés: Isteni finom. Megéri kipróbálni! Én általában 1 csirkemellet 4 felé vágok, 2× átfordítva sütöm, és közben salátát összeütöm. A receptet és a fotót Ancici küldte. Köszönjük!…