Karamellöntet II.
Hozzávalók: 1 l tej (nem zsírszegény) 30 dkg kristálycukor 1/4 kávéskanál szódabikarbóna 2 db vaníliaaroma Elkészítés: Egy nagyobb edénybe beleöntjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliaaromát és a szódabikarbónát….
sütemények tej nélkül
Csipkesüti zabpehellyel
…tészta-halmocskát helyezünk egymástól 6 cm távolságra a sütőpapírral kibélelt sütőlapra. A 200-225 °C-ra előmelegített sütőben 6-8 percig sütjük, amíg a sütemények szétterülnek és szélük aranybarna nem lesz. gyermekkel is készíthető…
Lekváros habkorong
…toljuk, és a süteményt megsütjük. A megsült sütemények mélyedéseit azonnal megtöltjük a felmelegített lekvárral, majd az egészet hűlni hagyjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák szalakális sütemények filléres sütemények tojáshabos sütemények…
Kókuszos-mandulás habcsókok
…darált mandulát. A sütőpapírra kanállal, vagy habzsákkal kis kupacokat teszünk, és a sütőben 15-20 percig sütjük, majd kihűtjük. Vízfürdőben felolvasztjuk a csokoládét, belemártjuk a sütemények egyik felét. Tortarácson hagyjuk megszáradni….
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…sör nélkül krumplifőzelék tejföl nélkül csokis mogyorókrémes párna burgonyafánk élesztő nélkül csokis-mogyorókrémes párna csalamade tartositoszer nelkul csokikrém vaj nélkül almas pite tejfol nelkul medvehagyma leves tejszín nélkül zöldségfasírt olaj nélkül…
Pampuska (szalagos fánk)
…szitáljuk. 1 dl tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot, és kb. 15 percig pihentetjük, amíg felfut. A liszt közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a tojások…
Sajtosrúd
…nélkül is elkészíthető, de úgy nehezebb a tésztával dolgozni, kis gyakorlatot igényel. Tanácsok: Nem kell a sütőlemezt kikenni vagy sütőpapírt beletenni. Isteni finom! Hűtés nélkül is elkészíthető, de úgy nehezebb…
Muszaka – ahogy én csinálom
…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…
Fónay csirke
…(vagy maradék pörkölt is jó). A gombát kevés hagymán lepirítjuk, fűszerezzük. Amikor minden kész, akkor rétegezve lerakjuk egy tepsibe. 1. sor: rizs 2. sor: pörkölt szaft nélkül (ha csirke, akkor…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással
Hozzávalók: 10-12 db csirke felsőcomb szeletelt bacon (de e nélkül is nagyon finom) 1-1,5 nagydobozos tejföl 1 Francia hagymalevespor kakukkfű bazsalikom só Elkészítés: A csirkecombokat megszabadítjuk a bőrüktől, és a…