Narancsos krém (flan de naranja)
…°C-ra, (gázsütÅ‘nél 3. fokozat). Kissé olajozzunk ki négy, 1,25 dl-es süteményes formát olajsprayvel, és tegyük egy tepsibe. Tegyünk 8 dkg cukrot és 0,6 dl vizet egy edénybe, és kevergessük kis…
…°C-ra, (gázsütÅ‘nél 3. fokozat). Kissé olajozzunk ki négy, 1,25 dl-es süteményes formát olajsprayvel, és tegyük egy tepsibe. Tegyünk 8 dkg cukrot és 0,6 dl vizet egy edénybe, és kevergessük kis…
…Simítsuk a masszát az almára és 190 fokon elÅ‘melegített sütÅ‘ben süssük 10 percig, majd 175 fokon további 15 percig. Hagyjuk néhány percig hűlni, majd borítsuk ki süteményes tálcára. Melegen tálaljuk….
…is kenek. Az egész tekercset óvatosan becsomagolom alufóliába és a hűtÅ‘szekrényben jól áthűtöm. (Legalább fél napig legyen a hidegen.) Felszeletelve teszem süteményes tálra. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…sütÅ‘porral belekeverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába forgatjuk. A masszát az almaszeletekre simítjuk és 175C°-on 35 percig sütjük. A szélét késsel elválasztjuk a formától és süteményes tálcára…
…és porcukorral nagyon finom. 5 nagyobb süteményes tányér púpozva jön ki belÅ‘le. Megjegyzés: A receptet, mondhatnám, magam találtam ki, mivel nem tudtam, hogyan kell smarnit készíteni, ill. csak némi fogalmam…
…essen szét, utána hagyjuk kihűlni. A szeletelt mandulát egy serpenyÅ‘ben zsiradék nélkül világosra pirítjuk. A tejszínt a keményítÅ‘porral és a porcukorral kemény habbá verjük. Egy süteményes tál aljára leteszünk egymás…
…1 órát pihentetjük. Nagyon vékonyra kinyújtjuk, kerek szaggatóval kiszúrjuk, és közepesen meleg sütÅ‘ben világosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom és sokáig eláll fém süteményes dobozban. A receptet Potvorszki Kriszta küldte. Köszönjük!…
…sütÅ‘port összekeverjük. A lisztes keveréket a tejjel gyorsan elkeverjük. A tésztát egy sütÅ‘spray-vel befújt tepsire kenjük. A maradék marcipánt ráreszeljük. A sütÅ‘ben megsütjük, végül egy süteményes rácson hűlni hagyjuk. Az…
…az elÅ‘melegített sütÅ‘ben aranyszínűre sütjük. Hamar elkészülnek, kb. 12 perc alatt megsülnek. A kisült kekszeket süteményes lapáttal tálcára szedjük, és ha kihűltek, jó ropogósak lesznek. Tanácsok: EbbÅ‘l a mennyiségbÅ‘l kb….
…az is megfelelÅ‘.) Adjuk hozzá a masszához. Ha van otthon, 1 evÅ‘kanál rumot is belekeverhetünk. Ha kihűlt, nyomjuk át krumplinyomón 4 süteményes tányérra, a gesztenyehalmok szélét díszítsük tejszínhabbal, a tejszínhabra…