Gyümölcsös máglya
…maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjével is, de vigyázzunk, hogy óvatos mozdulatokkal dolgozzunk, hogy ne törjük össze a habot. A babapiskóta felét lerakjuk egy tálba rárakjuk a krémet és vegyesen…
sütik tojásfehérjével
Francia csokis keksz
…tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét felverjük. A vajas vagy sütőmargarinos masszát felváltva adagolva összedolgozzuk a felvert tojásfehérjével, és a kakaós liszttel. A masszát habzsákba kanalazzuk, majd tetszés…
Kolbászos kifli
…liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozom. 1/2 óráig pihentetem. Utánna 2-3 mm vastagra kinyújtom. Kicsi háromszögeket vágok belőle. Közepére kolbászhúst teszek, /nyers kolbász húst/. Összetekerem, kiflit formálok belőle, megkenem tojásfehérjével, megszóróm…
Juhtúrós csókok
…majd összehajtogatjuk, és letakarva 1-2 órára hideg helyre tesszük. Vastag késfoknyira kinyújtjuk, kissebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe rakjuk. A tetejére egy-egy darabka juhtúrót teszünk, és tojásfehérjével megkenve előmelegített sütőben megsütjük….
Erika pogácsareceptje
…hajtogatjuk háromszor. Kb. 2 cm vastagra nyújtjuk a tészát, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, előmelegített sütőben légkeveréssel 175 fokon pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Takács Erika küldte. Köszönjük!…
Sajtos perec
…fél órát pihentetjük, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és perecszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, a tetejét megkenjük a tojásfehérjével és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Kb. 160-180 fokon aranyszínűre sütjük….
Kókuszos tésztabárány
…bárányt vágunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tésztamaradékot valamivel vékonyabbra nyújtjuk, és 9 fülecskét vágunk belőle, tojásfehérjével a füleket, mazsolával a szemeket felragasztjuk. Letakarva 10-15 percig kelesztjük. A bárányok…
Finom aprósütemény
…vékonyra kinyújtjuk, különféle formákra kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük. A formák tetejére apróra vágott mandulát teszünk, amit előtte cukorral összekeverünk. A tésztát margarinnal kikent, és lisztezett tepsibe rakva megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Almás pite
…tojásfehérjével, vagy vízzel, és hegyes késsel vágjunk lyukakat a tetején. Vékonyan szórjuk meg cukorral, közepes tűzön, előmelegített sütőben 1-1 és fél óráig süssük. Ha a pite barnulni kezd, vegyük a…
Túrós batyu IV.
…kicsit átgyúrjuk, kb. fél cm vastagra nyújtjuk. 10x10xcm-es kockákra vágjuk, közepére túrótölteléket rakunk. Szemben lévő 2-2 csücskét összecsípjük. Zsiradékkal megkent sütőlapra vagy tepsibe tesszük, tojásfehérjével megkenjük, és letakarva 1/2 óráig…