Két emelet boldogság
…25 dkg margarin 2 evőkanál liszt 2 cs. vaníliás pudingpor 7 dl tej Tészta pici gyömbér kevés tej fél cs. sütőpor 4 evőkanál méz 2 tojás 15 dkg porcukor 15…
sűrített tej karamellizálása
Töltött paprika
…kávéskanál édesnemes pirospaprika, 1 l paradicsomos ivólé vagy 10 dkg sűrített paradicsom, 1 kávéskanál cukor, 3 evőkanál liszt, néhány szál petrezselyem Elkészítés: 1. Nem túl húsos, kerekded végű paprikákat vásárolunk,…
Lasagne 3.
…vágott hagymát és a fokhagymát olajon megpirítom, hozzáadom a gombát, sózom, borsozom, majd a végén beleöntöm a tejszínt és a levesport. Paradicsommártás: A darált húst megpirítom és hozzáadom a sűrített…
Hagymás, borsos hús – füstölt szalonnával
…egy kevés sűrített paradicsom 1 evőkanál zöldborsó (konzerv) egy kevés marhahúsleves, felönteni Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk; a szalonnáról levágjuk a bőrét és apró kockákra vágjuk; a paprikát…
Bolognai csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé vöröshagyma fokhagyma 1 kisebb sárgarépa 1 darabka zeller kb. 30 dkg darált hús 1 nagy sűrített paradicsomkonzerv oregano só cukor őrölt bors sajt Elkészítés: A kockára…
Ananászos-kókuszos muffin
…sütőpor 3/4 bögre tej Elkészítés A kókuszt keverd össze a sűrített tejjel, valamint a tojással. Keverd hozzá az ananászt a levével együtt. Egy edényben szitáld bele a lisztet, valamint a…
Csőben sütött burgonya
Hozzávalók: 8 közepes burgonya 1 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg kemény sajt 2 evőkanál olaj 30 dkg vegyes darált hús 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 mokkáskanál szárított bazsalikom…
Ananászos, kókuszos muffin
…finomliszt 3 teáskanál sütőpor 3/4 bögre tej Elkészítés A kókuszt keverd össze a sűrített tejjel, valamint a tojással. Keverd hozzá az ananászt a levével együtt. Egy edénybe szitáld bele a…
Lasagne – Sylvia81 módra
Hozzávalók: 70 dkg darálthús 350-400 gramm sűrített paradicsom 1 doboz lasagnelap (15 db 9*17 cm-es lap) (legjobb a Barilla) kb. 10-15 deka reszelt sajt (vagy egy 125grammos szeltelt, vákumcsomagolt sajt)…
Lencsepörkölt
Hozzávalók: barnalencse vöröshagyma pirospaprika olaj só fokhagymapor őrölt koriander babérlevél sűrített vagy friss paradicsom Elkészítés: A lencsét érdemes előző este beáztatni. Anélkül is megfő, de jóval több idő kell hozzá….