Lencsepüréleves
…a zsírjában megpirítom a felkarikázott virslit. A főtt lencsét turmixolom, vagy szitán áttöröm, tejfölözöm, ecettel ízesítem, sózom, majd a virslivel és a szalonnapörccel még egyszer felforralom. A receptet beküldte: CILUSKA…
sajt készítése ecettel
Szalontüdő
…főzőlevével és felforralom. Ezután beleteszem az összevágott tüdőt, szívet. Mustárral, citromlével, sóval, borssal ízesítve készre főzöm, ecettel ízesítem. Tejföllel meglocsolva, forrón tálalom, köretként zsemlegombócot adok hozzá. A receptet beküldte: Rozália…
Tejfölös tormamártás
…lapos tányéron szétterítjük. Pár percre gőz fölé tartjuk. A zsírból és a lisztből fehér rántást készítünk, húslével fölengedjük, simára keverjük, összeforraljuk, megsózzuk. Hozzáadjuk a tormát, ezzel is jól összefőzzük, ecettel,…
Szilvalekvár
…tetejére 80 dkg kristálycukrot szórunk. 0,5 dl 20%-os ecettel meglocsoljuk az egészet. Fedővel letakarjuk és 24 órát állni hagyjuk. Másnap a tűzhelyre tesszük, alágyújtunk, és óvatosan felforraljuk. KEVERGETNI TILOS!!! A…
Lencseleves virslivel
…rántást készítek és berántom vele a levest. A csipetke megpuhulásáig (kb 10 perc) főzöm még a levest, cukorral, ecettel ízesítem, majd tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák lencseleves virslivel…
Sajtos snidlinges krokettini, francia majonézes friss tarka salátával
…az öntettel. 5. A sajtos snidlinges krokettinit bő forró olajban kisütjük, lecsepegtetjük és a salátát körberakva tálaljuk. Hasonló kategóriák sajtos chips házilag sajtos perec recept képpel sajtos rúd stahl judit…
Ropogós csokis-mogyorós torta
…ecettel felverjük, a tepsit sütőpapírral befedjük, majd erre szórjuk a vágott diót, vagy mandulaforgácsot. A felvert tojásfehérjét a dióra öntjük és 150 fokon megszárítjuk. Megfordítjuk és megkenjük a mogyorókrémmel. A…
Padlizsán saláta
…krumplipürét vagy áztatott kenyérbelet tesznek hozzá. Van aki kis ecettel is megbolondítja. Friss, meleg pirítóst adok mellé és ha van, akkor paradicsomot. Ha lefagyasztjuk, akkor egész télen jól járunk vele….
Mini nyársak tortellinivel
…borssal. A bazsalikomot összekeverjük az ecettel, a maradék olajjal, sóval, borssal ízesítjük. Kis nyársakra feltűzünk egy fél paradicsomot, egy tortellinit, egy szeletke húst, majd tortellinivel és paradicsommal zárjuk a sort….
Füstölt halsaláta
…kockákra vágva, azonnal meglocsolom az ecettel. A tojást is felkockázom. A megtisztított hagymát nagyon finomra vágom és megsózva összekeverem, hogy a só egyenletesen érje. Salátástálban összekeverem a majonézt a tejföllel,…