Kókuszhabos barackálom

…kihűlni. A kókuszreszeléket, a mascarpone sajtba keverjük, a porcukorral édesítjük, közben a gyümölcsszirup felét is beleforgatjuk. Tálaláskor a babapiskótát tányérra sorakoztatjuk, az ízes sajtkrémet rákanalazzuk, majd egy újabb réteg babapiskóta…

Kókuszhabos barackálom

…tányérra sorakoztatjuk, az ízes sajtkrémet rákanalazzuk, majd egy újabb réteg babapiskóta következik, a tetejére pedig sajtkrém kerül. Végül a kis kockákra vágott barackot rászórjuk. Tetejét a habporból készült tejszínhabbal díszítjük….

Tiramisu

Hozzávalók: 2 dl feketekávé 1 kupica rum 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 25 dkg Azurro sajtkrém (lehet túró is) 25 dkg babapiskóta…

Sajtkrémes pogácsa

…margarint habosra keverjük, majd elvegyítjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a füstölt sajtot is. Ha a krémet esetleg sótlannak találjuk, tehetünk bele egy kevés sót. A kihűlt pogácsákat a sajtkrémmel…

Sajtkrémes pogácsa

…majd elvegyítjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a füstölt sajtot is. Ha a krémet esetleg sótlannak találjuk, tehetünk bele egy kevés sót. A kihűlt pogácsákat a sajtkrémmel megtöltjük, tetejüket a…

Pikáns sajtkrém

…előtt. (Ha korábban tesszük rá a petrezselymet, idővel elsüllyed. :o)) A sajtkrémhez pirospaprikás stanglikat, hámozott, és hasábokra vágott kígyóuborkát is kínálhatunk, nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Mézes-barackos pulykamell

…egész kicsit a sajtos öntethez is. A sajtkrémet és a vajkrémet abba a tálba teszem, amiben a fűszeres öntetet készítettem, és kicsit átlangyosítom őket a mikróban, hogy könnyebben össze lehessen…

Mascarpones, kókuszos, kakaós szelet

…15 dkg liszt Sajtkrém 25 dkg mascarpone 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kókusz 2 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal gőz fölött felolvasztom, ezután a…

Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával

…zöld szárát is, a kápia paprikát kicsi kockákra vágod. Belekevered mindkettőt a sajtkrémbe (nem baj, ha egy kis marékkal marad ki hagyma meg paprika). A kaliforniai paprikákat hosszában félbevágod, kiszeded…

Tükörtojás pirítóson

Hozzávalók: toast kenyér tojás sajtkrém sajt só Elkészítés: A kenyérszeletekből pirítóst készítek, a tojásból tükörtojást. A pirítósokat megkenem a sajtkrémmel. Amikor a tojás majdnem kész, megsózom, és ráhelyezek egy szelet…