…ismét a hűtÅ‘be tesszük, amíg a töltelék elkészül. A töltelékhez a 4 tojást szétválasztjuk. A tojássárgájákat a porcukorral simára keverjük, majd hozzá adjuk a sajtkrémet, és jól összedolgozzuk. Belekeverjük a…
…lisztet felvehet még a tészta gyúrás közben. Ezután letakarva hagyom kelni. Közben elkészítem a sajtkrémet. A kockasajtokat annyi tejszínnel vagy tejjel felolvasztom, hogy krémes, kenhetÅ‘ állagú legyen. A tésztát kinyújtom…
Hozzávalók: 1 egész pulykamell 1-1,5 dl tejszín 1,5 dl tejföl 1 nagy póréhagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 evÅ‘kanál sajtkrém olívaolaj só fehérbors chili fűszerkeverék Elkészítés: A pulykát felszeletelem, kiklopfolom, majd…
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 50 dkg sonka vagy gépsonka 5 evÅ‘kanál natúr sajtkrém 1 csokor snidling 1 tojás sárgája kevés só Elkészítés: A tésztát vékonyra kinyújtom, és egy…
Hozzávalók: 1 db nagyobb cukkíni 25 dkg darálthús 1 duci gerezd fokhagyma valamilyen fűszersó(én magyarosat használtam) kevés vaj a pároláshoz 1 csomag Medve sajtkrém(bármilyen lehet szerintem) egy marék összevagdalt petrezselyemzöld…
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell filé 1 közepes patisszon 2 tömlÅ‘s sajtkrém fÅ‘zÅ‘tejszín 2 közepes fej hagyma 5 gerezd fokhagyma olaj só bors majoránna citromlé Elkészítés: A patisszont felkockázzuk, majd lesózzuk…
Hozzávalók: 30 dkb tészta ( én pennét szoktam :) ) 30-40 dkb sonka ( bármilyen) 1 tömlÅ‘s sajtkrém 1 fÅ‘zÅ‘tejszín 1 kis doboz tejföl 2 evÅ‘kanál olaj 2-3 gerezd fokhagyma…
…a sajtkrémmel együtt. (Most éppen sonkás sajtkrémet használtam.) Hozzákeverem a karikára vágott virslit és a kis kockára vágott sajtot. Ha van füstölt sajt, még finomabb. Jól összekeverem és néhány órára…
…dl étolaj A feltéthez 1,5 pohár tejföl 250 g natúr sajtkrém 300 g füstölt kolozsvári szalonna 3 nagy fej hagyma egy kávéskanál Å‘rölt bors egy kávéskanál Å‘rölt szerecsendió Elkészítés A…
…1 tojás 25 dkg tejszínes sajtkrém Aljukra 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg keksz Elkészítés A muffintepsi horpadásaiba 2-2 papírt teszünk. A kekszet megdaráljuk. A vajat vagy sütÅ‘margarint felolvasztjuk,…