Mini gyümölcstorták

…sütjük. A tortácskákat a formában hagyjuk kihűlni. A gyümölcsöket megtisztítjuk, a meggyet kimagozzuk, megmossuk, lecsepegtetjük. Minden gyümölcsöt egy lábosba teszünk, aláöntünk 1 dl vizet, a cukrot, és felforraljuk. Két-három percig…

Vörösboros szívtorta

…°C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve), gáz: 2-3. fokozat (előmelegítés nélkül). Sütési idő: kb. 45 perc. A süteményt 10 percig a formában állni hagyjuk, majd egy sütőrácsra borítjuk, és…

Lyoni gesztenyetorta

…nem tapad ragacsos massza. A sütőből kivéve a formában tíz percig pihentetjük, majd a szélét késsel meglazítva rácsra vagy deszkára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A mázhoz a kakaót a cukorral…

Szőlős gyümölcstorta

…elég lesz a puding. Olyan szinű pudingot válasszunk aminek a szine eltér a szőlőtől, (pl: csoki, puncs). Ha elkészült a tészta 5 percig hagyjuk hűlni. Ha formában van vegyük ki,…

Mazsolás kalács

…is kelesztjük még 20 percig, langyos helyen. A tetejét megkenjük langyos tejjel, megszórjuk kristálycukorral, és közepes lángon megsütjük. Olyan lesz, mint egy mazsolás kuglóf, ha van, kuglóf formában is süthetjük….

Feketeerdő muffin (isteni az illata mikor sül)

…muffinokat 5-10 percig hagyjuk hűlni a formában, majd kivesszük őket. Minden muffint átitatunk 1 teáskanál meggylével, majd tejszínhabot halmozunk rá, ezt megszórjuk a tortadarával, és végül egy szem meggyel koronázzuk….

Diós torta

…a sütőport, majd végül a tojásfehérjét amit felvertünk habnak. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott papírral bélelt formában megsütjük. Krém: a cukorból és 1dl vízből szirupot főzünk, ha kihűlt hozzákeverjük a kikevert vajat…

Marcipános répatorta

…kemény habbá verjük, és felváltva a reszelt répával a masszába dolgozzuk. A formába simítjuk, és a sütő középső rácsán kb. 45 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd tálra borítjuk,…

Puha burgonyás kenyér

…5-ös fokozat) előmelegítjük. Közben egy nagy felületű lábasban vizet forralunk, majd a sütő aljába helyezzük. Ha formában sütjük a kenyeret, a sütőrácsot a középső sínre toljuk. Mielőtt megkezdenénk a sütést,…

Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…mint a hagyományos piskóta. Pár percig a formában hagytam hűlni, majd egy rácsra borítva teljesen hagytam kihűlni, mielőtt három lapba vágtam volna. Amíg sült a piskóta, elkészítettem a krémeket. A…