…15 percig hűlni a formában, majd helyezzük sütőrácsra, hogy kihűljön. A karamellszósz elkészítéséhez keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a tejszínt egy kis lábasban. Melegítsük lassan, forralás…
…habbá vert tojás fehérjét összekeverni és a lekvár tetejére önteni. Villával 1x határozott mozdulattal spirál formában összekeverni és azonnal a sütöbe tolni. Sütési idö 1 óra. A receptet beküldte: andland…
…fokra előmelegített sütőben kb. 50-55 percig sütjük. Sütés után legalább 10 percig a formában hagyjuk, ha kihűlt, a maradék csokival díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Löw küldte. Köszönjük!…
…elöblítjük, kikenjük, belisztezzük, a maradék tésztával megtöltjük, és ugyanígy megsütjük, de ezt már a formában hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet a vaníliarúd kikapart belsejével fölforraljuk, majd hűlni hagyjuk, hogy…
…kibélelje. Rásimítjuk a már langyosra hűlt mártást, a tetejére hintjük a darált mandulát, majd ráhelyezzük a fügéket. A sütő hőmérsékletét 170 fokra mérsékeljük, és kb. 35 percig sütjük. A formában…
…habosra, hozzáöntjük az olajat, a gyümölcsleveket, a bort, a tejfölt és végül a lisztes keveréket. 180°C-os sütőben 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, közben a 8 evőkanálnyi borral apránként…
…formában megsütjük, kihűtjük. A krémhez, habosra keverjük a margarint a porcukorral. A 6 tojássárgát kikeverjük a vaníliás cukorral, a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a tejet és állandóan keverve sűrűre főzzük….
…ütögetjük a formát, hogy a tészta egyenletesen szétfolyjon a formában. A sütőben 55 percig sütjük (tűpróba!). Késsel körbevágjuk a tortát, rácsra borítjuk, és kihűtjük. Vízszintesen kettévágjuk, lehúzzuk az aljáról a…
…hozzáadjuk a többi tojást is, és a géppel jól elvegyítjük őket. Végül belekeverjük a vaníliarúd kikapargatott belsejét és a sütőporos lisztet, aztán összeállítjuk a tortát. A formában lévő karamellen a…
…percig (tűpróba!) sütjük. Megjegyzés: Szoktam a tésztába 1 csomag gesztenyét keverni, kis rumot és csokoládédarabkákat hozzáadni. Ilyenkor koszorú formában sütöm és csokimázzal leöntöm. A receptet Tivadar.eva, a fotót B.Andi1 küldte….