Húsvéti rakott sajtos sonka
Hozzávalók: 25 dkg bacon 50 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajttal vegyesen) 30 dkg füstölt pulykasonka 40 dkg csirkemellfilé só bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal…
sajtos kruton
Sajtos rétes – tyropita
Hozzávalók: 45 dkg feta sajt, 45 dkg phyllo tészta, 10 dkg kefalograviera sajt (parmezánnal helyettesíthető), 1 1/2 dl tej, 4 tojás, kapor vagy menta, bors Elkészítés: Törjük össze a feta…
Kolbászos-sajtos vendégváró
Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta gyulai kolbász fűszeres kecskesajt vagy trappista sajt tojás szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 3 mm vastagságúra kinyújtom, és éles késsel felvágom kb. 7×7…
Sajtos rúd III.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 18 dkg reszelt sajt (sima és füstölt vegyesen) 1 dkg élesztő 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 teáskanál só Elkészítés: A hideg margarint…
Sajtos rizottó
Hozzávalók: 25 dkg rízs 2 ek. vaj 3 db kockasajt 1 db leveskocka 2 kisebb fej hagyma só petrezselyemzöld Elkészítés: A finomra vágott hagymát a vajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk…
Csülkös-sajtos kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál zöldfűszer keverék (ízlés szerint házilag összeállítva: kakukkfű, majoranna, oregano, bazsalikom) 1 tojás 5 dkg reszelt sajt (lehet füstölt és sima,…
Sajtos-túrós Rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– annyi liszt amennyit a tészta felvesz ízlés szerint só 1/2 kg margarin 1/2 kg túró ízlés szerint reszelt sajt a tésztába és…
Túrós sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 1/2 dkg élesztő 2 ek. tejföl 1/2 kg túró 75 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 4 egész tojás…
Bergmanné sajtos pogácsája
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 poharas tejföl 1-2 db (közepes méretű) főtt burgonya áttörve 2,5 dkg élesztő 1 tojás 2 dkg só reszelt sajt…
Kolbászos-sajtos palacsinta
Hozzávalók: 4 tojás 16 dkg liszt 1 púpos kávéskanál sütőpor 2 dl tej csipetnyi só karikára vágott kolbász reszelt trappista sajt Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, kemény habbá verjük a fehérjét….