…forró tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. Változatok: Tej nélkül: a tejet helyettesítsük hús- vagy hallevessel. Mustáros-tojásos: a besamelhez adjunk 3 főtt, összedarabolt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tölteléke 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg trapista sajt reszelve Tészta 2 tojássárgája 25 dkg margarin 1 dl tej…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej 1 teáskanál só 20 dkg liszt 3 egész tojás 10 dkg reszelt sajt Elkészítés…
…a sajtot. A tejfölt jól kikeverjük az olajjal, és a sajtos húsra öntjük. Fóliával lefedjük, és közepes lángon másfél óráig pároljuk, majd a fóliát levéve szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A…
…megkenjük, és ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal (akár mindkettővel), szezámmaggal. Végül egyforma hosszú rudacskákra szeleteljük, majd kivajazott tepsibe rakosgatjuk, 20-30 perc alatt sütjük. Isteni! Megjegyzés: A receptet Ada küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:11-12 perc A tésztához 3 dl finomliszt 4 dl reszelt sajt 1 mokkás k só 0,5 dl hideg víz 20 dkg Rama…
Hozzávalók: 20 dkg Up-date 1 lisztkeverék 1 egész tojás 1 kávéskanál só ¼ dl olaj 4 g szárított élesztő A tetejére: 1 tojássárgája 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: Dagasztógép segítségével…
Hozzávalók: 1 kis cukkini 4-5 paradicsom 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors zöldfűszerek (metélőhagyma, oregánó, bazsalikom) 10 dkg emmentáli sajt olívaolaj bagett Elkészítés: A paradicsomot megtisztítom, majd…
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg darált keksz 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 db citrom 50 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg kristálycukor…
…tetejére: tojásfehérje sajt kömény Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk, tojásfehérjével megkenjük. Köménnyel és a maradék sajttal megszórjuk. Rudakra vágva forró sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Fioksin küldte. Köszönjük!…