Almás fánk
…tésztába, majd fél óráig kelesztem. Ezután a kockára vágott almákat is beleteszem, majd újabb 15 percet kelesztem. Forró olajba a tésztából kis halmokat szaggatok, és 2-3 perc alatt kisütöm. Porcukorral…
sajtos rúd leveles tésztából
Paradicsomos pogácsa
…A tésztából – kézzel – közepes gombócokat formálok, tetejét egy kicsit megnyomom, tejjel bekenem. Sütőben kb. 20 percet sütöm. Hidegen-melegen kitűnő. Nem szárad ki. Tálalása: tálra helyezem a lapos pogácsákat,…
Csokoládétorta kelt tésztából
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg étcsokoládé 500 g habtejszín 8 dkg margarin 8 dkg cukor 25 dkg liszt csipetnyi só 1 cs. vaníliás cukor 1…
Fekete-fehér kocka
…kakaó Krém 0,5 l tej 1 cs. van. pudingpor 1 cs. van. cukor 20 dkg kókuszreszelék 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Teteje marcipán Elkészítés A tésztából 2 lapot sütünk….
Francia gyümölcslepény
…a tésztából megmaradt fehérje ízlés szerint cukor ízlés szerint fahéj Elkészítés: A tésztának valót összegyúrod, és egy közepes tepsiben kb. fél centi vastagra kilapítod. Legyen kb. 1 cm pereme is!…
Ötös lángos
…és felfuttatjuk. Ezután a rétesliszttel és a sóval összedagasztjuk, és egy órán át kelesztjük. Olajos kézzel szaggatunk a tésztából, és forró olajban kisütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez a recept nagyon…
Tótpecsenye
…készül, a bekevert tésztából nagyobb palacsintákat sütök. Minden palacsintába beleteszek egy szelet húst, rá a gombát, félbehajtom, a tetejét megszórom bőven reszelt sajttal, és petrezselyemzölddel díszítem. Friss idénysalátával tálalom. Megjegyzés:…
Csokis-szelet
…1 tojást, 3 evőkanál kakaót, 1 kávéskanál szódabikarbónát 3 evőkanál tejföllel összedolgozunk, majd 3 lapot sütünk a tésztából. A fél liter tejben a vaníliás pudingot felfőzzük. 15 dkg vajat vagy…
Francia fordított almatorta
…kompóttal. Megöntözzük 2 dkg olvasztott vajjal. A tésztából olyan kerek lapot nyújtunk, mint a tortaforma és az alma tetejére borítjuk. Forró sütőbe toljuk, és a tüzet 5 perc múlva mérsékelve,…
Reszelt túrós sütemény
…a tésztából, fóliába csomagoljuk, és 3 órára a fagyasztószekrénybe tesszük. Keménynek kell lenni, hogy könnyen tudjuk reszelni. A krémhez a túrót áttörjük, majd a porcukorral, a tojássárgájával, a citrom reszelt…