Sajtos hal
…tenyérnyi darabokra vágom, fűszersóval bedörzsölöm, és kivajazott jénai tálba teszem. A sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a…
sajtos rúd rétesliszt
Sajtos rúd
…Kinyújtjuk, nem kell túl vékonyra, kb ujjnyi vastagra. A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk sajttal. Felvághatjuk sajtos rúdnak is, de pogácsának is kitűnÅ‘. Tippek Én pihentetni szoktam egy fél órát….
Elizabeth sajtos pogácsája
…darabokban. Ez egy pár pillanat alatt olyan lesz, mint a liszt, és kitűnÅ‘en le van a sajt reszelve! Elektromos keverÅ‘vel a sajtos lisztet elkevered a fűszerekkel és a margarinnal úgy,…
SAJTOS RÚD (OMLÓS)
…sütÅ‘margarin 6 enyhén púpozott kávéskanál só 1,2 kg rétesliszt 2 (50 dkg) Rama SütÅ‘margarin Elkészítés Figyelem! Ezt a receptet azoknak ajánlom, aki akár több nap múlva is omlós sajtos rudat…
Lilahagymás-sonkás-sajtos táska
…sonkás-sajtos-hagymás töltelékkel, és összezárjuk a tésztalapokat, majd villával összenyomkodjuk a széleket. 4.) ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t, a tésztákat megkenjük felvert tojással, és 200 fokon pirosra-ropogósra sütjük. Papírszalvétára szedjük a kész táskákat,…
Sajtos karfiolleves
…a gázról, és a zöldséglébÅ‘l a turmixgépbe kanalazunk 2-3 merÅ‘kanálnyit, és újra egyneműre turmixoljuk a sűrű sajtos-karfiolos krémet, majd az egészet hozzáöntjük a zöldségleveshez és szépen elkeverjük. Petrezselyemmel megszórva azonnal…
Pihe-puha sajtos pogácsa
…szórjuk rá a sajtot, és sütÅ‘ben 180 fokon vagy gázsütÅ‘ben 3-as fokozaton süssük 30 percig. Megjegyzés: Isteni finom, pihe-puha sajtos pogácsák lesznek belÅ‘le. Sok-sok pogácsareceptet kipróbáltam már, de mindegyik vagy…
Sajtos Pennette Rigate csőben sütve
…rá a sajtos besamel mártást, és hintsük meg reszelt Parmigiano Reggiano sajttal, majd süssük 15 percig 200 fokos sütÅ‘ben. A Barilla Chef tippje: Amennyiben fehérebb, krémesebb, gazdagabb besamelt szeretnénk, adjunk…
Sajtos, lencsés, piskótaszendvics.
…tej, fehérbors bele. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük. SütÅ‘papírral kibélelt tepsibe kenjük, forró sütÅ‘be sütjük. Még melegen feltekerjük a sütÅ‘papír segítségével. Ha kihűlt, megkenjük a sajtos töltelékkel….
Szegfűszeges csirkemell
…puhára pároljuk a csirkét. Ha kész, a húst kivesszük a lébÅ‘l, amelyet kevés liszttel elkevert tejföllel besűrítünk. Ha szükséges, nagyon kevés cukorral *megszelídíthetjük*. Átforraljuk, visszatesszük a húsdarabokat. Sajtos galuskával vagy…