Sajtos rúd II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg margarin 25 dkg trappista sajt 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő (csak belemorzsolva) 1 pohár tejföl (a sűrűségétől függően adagolva) pici rum 2 dkg…
sajtos rúd tejföl nélkül
Sajtos-túrós rúd
…szerinti rudakra fölvágom. Nem baj, ha egy kicsit vastagabbra sikerül, mert annál finomabb, és jobban lehet érezni az ízét, és nem szárad ki. A tésztát előmelegített, forró sütőbe kell helyezni,…
Sajtos tekercs
…a bejglit. 4 rúd lesz belőle! Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe fektetjük a 3 mm vastagra szeletelt karikákat, (mint a kakaós csigát). Előmelegített sütőben szép…
Sajtos-oregánós rúd
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 púpos kiskanál só 5 dkg sajt 1 evk oregánó jó adag bors 10 dkg hideg vaj 1 tojássárga 4 evk hideg víz 2 evk szezámmag…
Sajtos tallér
…dkg margarinnal, és rászórjuk a reszelt sajtot, majd feltekerjük úgy, mint a kalácsot. 4 rúd lesz belőle. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe fektetjük a 3…
Sajtos rúd II.
…1 kanál tejföllel, és az egész tésztát bekenjük. Reszelt sajtot összevegyítünk egy kevés pirospaprikával, meghintjük vele a tésztát, és egyenlő hosszúságú rudacskákra vágjuk. Tepsibe rakjuk, és közepesen meleg sütőben szép…
Vegetariánus rakott kel
…és a keménytojás-karikákat. Az elsó sort leöntjük a sajtos tejföl felével. A rétegzést kelkáposztával fejezzük be és meglocsoljuk a maradék sajtos tejföllel. Meghintjük zsemlemorzsával és forró sütőben 25-30 percig sütjük….
Beigli felfújt
Hozzávalók: diós vagy mákos bejgli (vegyesen még jobb) 1 liter tej 4 tojás 5 dkg vaj 1 rúd vanília 2 evőkanál sárgabaracklekvár 2 alma ízlés szerint fahéj Elkészítés: 4 dl…
Csülkös krumplileves
Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípős paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös szósszal
Hozzávalók: 10-12 db csirke felsőcomb szeletelt bacon (de e nélkül is nagyon finom) 1-1,5 nagydobozos tejföl 1 Knorr Francia hagymalevespor kakukkfű bazsalikom só Elkészítés: A csirkecombokat megszabadítjuk a bőrüktől, és…