Kekszes-tejfölös sütemény
…tejfölből, majd ismét keksz, majd tejföl, keksz és utoljára ismét tejföl. Bármilyen gyümölcsöt használhatunk díszítésnek, télen én főként banánt és mandarint szoktam, de persze ezt mindenki ízlés szerint variálhatja. Ha…
sajtos rúd tejföl nélkül
Francia zöldségkrémleves II.
…is). Diónyi vajat teszünk bele, és még 2 percig főzzük, majd lefedve állni hagyjuk. Pirított zsemlekockát kínálunk hozzá. Megjegyzés: Ha van időnk, készítsünk sajtos pirítóst, és azt is kockázzuk fel…
Sajtos – túrós
…tojás 2 kk. tejföl Elkészítés Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. 20-25 percre hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetejét tojással megkenjük…
Sajtos roló
Hozzávalók: Tésztája: leveles tészta /50 dkg fagyasztottból 36 db lesz/ Krém (24 db-hoz): 0,5 l tej, 2 evők. liszt, 2 tojás, 3 medvesajt, 1 campingsajt, 10 dkg trappista 4 dkg…
Sajtos apróság
…2 dl tejföl 20 dkg margarin 40 dkg liszt 25 dkg reszelt trapista sajt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pici pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és…
Sajtos rózsák
Hozzávalók: 1 fej karfiol tej 8 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az apró rózsákra szétszedett karfiolt megfőzzük megfelelő mennyiségű sós tejben. Mikor eléggé megpuhult, kiszedjük a tejből és tálra rakjuk. A…
Sajtos rolók
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta A krémhez: 30 dkg reszelt sajt (lehet vegyesen föstölt és sima sajt) 4 tojássárga 4 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg margarin só…
Sajtos béles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-60 perc 30 dkg fagyasztott leveles tészta 5 dkg fenyőmag 30 dkg tejszínes krémsajt 5 dkg reszelt parmezán 1 dl tejszín 1…
Sajtos aprósütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:8-10 perc 15 dkg liszt két tojássárgája 10 dkg reszelt pannónia sajt 5 dkg reszelt parmezán sajt 10 dkg Rama só Elkészítés…
Sajtos
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 20 dkg finomliszt 20 dkg Rama 20 dkg reszelt sajt 1 mokkáskanál só 0,5 dl hideg víz A nyújtáshoz liszt…