Finom epres sütemény
…5 db tojás 2 evőkanál kakaópor 10 dkg cukor a tojásfehérje felveréséhez 1 kg eper Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a puha margarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk,…
sajtos rúd zsírral
Korhelyleves V.
…Az így előkészített savanyú káposztára önts bő 2 liter hideg vizet, tedd bele a babérlevelet, az oldalast, a füstölt kolbászt, s főzd puhára. A zsírral, a liszttel, az apróra vágott…
Kapros dübbencs
…kb. 5 cm-es darabokra vágjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk egymástól távol, pihentetjük. Zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, közepes hőfokon kb. 50 percig sütjük. Hasonló kategóriák kapros dübbencs kapros dubbencs recept…
Burgonyás linzer
…sóval. A tészta 2/3-át lisztezett deszkán kinyújtjuk és zsírral vagy sütőmargarinnal megkent sütőlapra helyezzük. Ízlés szerinti lekvárral megkenjük és a megmaradt 1/3 tésztából berácsozzuk. Forró sütőbe tesszük 10 percig, majd…
Rádió krémes
…vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 25 dkg liszt 20 dkg margarin Elkészítés A lisztből a porcukorral, zsírral vagy sütőmargarinnal, tojással, kakaóval, a szalalkálival, és kevés tejjel gyúrt tésztát készítünk, zsírozott…
Mézes tekercs
…A töltelékhez: fél üveg szilvalekvár 20 dkg dió Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, hozzákeverjük a porcukrot. Lyukat formálunk a közepébe, és beletesszük a langyos mézet, a két tojást (a…
Rádió krémes
…porcukorral, 5 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, 1 tojással, 1 ek. kakaóval, 1 dkg szalakálival, és kevés tejjel gyúrt tésztát készítünk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi hátán 2 lapot sütünk. Ugyanabban a…
Hipp-hopp almás
…sütőmargarinnal. Hozzákeverjük a sütőport, a tejet, a lisztet, végül a tojások kemény habbá vert fehérjéjét. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent közepes nagyságú tepsibe öntjük, tetejét zsemlemorzsával meghintjük, és megtisztított, vékonyra szeletelt…
Sajtos pogácsa
…1 nagy tejföl (450 g) egy egész élesztő tej trappista sajt Elkészítés Az élesztőt kevés cukorral tejben felfuttatjuk. A lisztet a 3 tojássárgával, sóval, tejföllel, zsírral vagy sütőmargarinnal egy tálba…
Néger szelet
…Rama 20 dkg étcsokis bevonó Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, sütőport, szódabikarbónát, kakaóport, mézet és a tejet. Jól összedolgozzuk, és 3 felé osztjuk. A…