„fittness” lencsefőzelék
Hozzávalók: 3-4 főre: – 250 dkg lencse 800 kcal, 135 g ch – 3-4 cikk fokhagyma 20 kcal, 4 g ch – 1 közepes fej vöröshagyma 40 kcal, 8 g…
sajttorta 250 g mascarpone
Banános-csokidarabkás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 1 nagy érett banán 250 ml tej 1 tojás 60 g olvasztott margarin 180 g liszt 2 tk sütőpor 120 g…
Sajtos-sós kifli
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg finomliszt 2 evőkanál só 2,5 dl étolaj 6 dl tej 10 dkg élesztő 1 evőkanál kristálycukor 25 dkg sütőmargarin A tetejére: 1 tojás 15 dkg…
Húsos bőségtál
Hozzávalók: (10 személyre): 15 g (5 lap) színtelen zselatin, 4 dl tyúkhúsleves (kockából), 3 evőkanál vermut, 1 fej főzőhagyma, 20 dkg sárgarépa, 1,7 kg hátszín, 2 paradicsom, 1 tojás, 2…
Dagasztás nélküli kenyér
…le lehet takarni a kenyeret) előmelegítjük lehetőleg 250 fokra. A forró edényekbe belefordítjuk a lágy tésztát, lefedve kb. 40 percig sütjük, majd fedő nélkül barnítjuk a tetejét 20 percig. Ha…
Pisztáciás biberle
Hozzávalók: kb. 80 darabhoz: A tésztához: 125 g akácméz 60 g barna cukor 2 evőkanál olvasztott vaj 250 g liszt 1 ½ teáskanál sütőpor ½ csomag mézes sütemények fűszerkeveréke Liszt…
Pizzacsiga
…méretű) 250 ml langyos tej Töltelék 500 g friss, hámozott paradicsom, vagy konzervparadicsom fél kávéskanál só 1 szétnyomott fokhagymagerezd kevés bors 2 evőkanál liszt Ezenkívül 150 g reszelt sajt 150…
Kaliforniai gofri
…dolgozza össze a liszttel, végül pedig adja hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. Adagonként süsse ki. Olvasszon a gofrira vajat vagy sütőmargarint, és vékonyan hintse meg porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Pármai padlizsán
Hozzávalók: 750 gr. Padlizsán, 200 gr. sűrített paradicsom, vagy 30 dkg üveges paradicsom szósz, 250 gr. pizza mozarella sajt (durvára reszelve), 100 gr. reszelt parmezán sajt, só, olíva olaj. Elkészítés:…
Kókuszos csokis szelet
Hozzávalók: A tésztához: 500 g vaj 400 g barna cukor 4 tojás 1 adag rum-aroma 3 evőkanál kakaópor 300 g kókusz reszelék 500 g liszt A tészta tetejére: 250 g…