Nektarinos kagyló

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 2-3 db. nektarin 1 dl. víz 8 dkg. vaj vagy sütőmargarin 11 dkg. liszt 5 db. tojás 1 tasak főzés…

Kelesztés nélküli kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl étolaj 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg élesztő 3 evőkanál cukor pici só 1 egész tojás 2 és…

Illatos csirkenyársak

…fehérbor. Elkészítés: A combokat a bőr nélküli, belső oldalukon hosszában felvágjuk, kicsontozzuk, kissé kiverjük, besózzuk. A kolbász héját lehúzzuk, villával lenyomkodjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a leveleikre szedett, alaposan…

Rakott babapiskóta

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tortadara rumaroma + tej 2 dl habtejszín + 1 vaníliás cukor 3 dl tej 20 dkg kimagozott meggy 30 dkg babapiskóta…

Római saláta

Hozzávalók: 3 narancs, 5-6 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál fehérborecet, só, őrölt bors, 1 gerezd fokhagyma, fél gumó (vagy 1 kisebb) édeskömény, 1 lilahagyma, félmaréknyi mag nélküli fekete olajbogyó, 1 kis…

Sajttal rétegezett tejszínes hús

Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 20 dkg füstölt sajt 20 dkg trappista sajt 4 dl tejszín só paprika őrölt bors olívaolaj Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágom, kiklopfolom. Enyhén…

Koktél szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl málnaszörp 1 nagy pohár tejföl 2,5 kanál kakaópor 2,5 kanál főzés nélküli vanília pudingpor 3 cs vaníliacukor 3×5 kanál cukor…

Pandzsábi kofta curry (6 személyre)

…a vagdalt birkahússal jól össze. Készítsünk 12 db labdacsot a masszából. Forraljunk vizet kevés sóval, majd a labdacsokat dobjuk bele. Főzzük fedő nélküli edényben, míg meg nem keményednek. Öntsük le…

Csirkés-gombás palacsinta

Hozzávalók: 4 vékony, sós palacsinta, 1 kávéskanál vaj, 4 szál petrezselyem A töltelékhez 25 dkg gomba, 17,5 dkg bor nélküli, fott csirkehús, 2-2 evokanál vaj, liszt és száraz fehérbor, 2,5…

Római báránysült

Hozzávalók: (4 személyre): 90 dkg csont nélküli báránycomb („ pacsni” ), 10 rozmaringlevélke, 90 dkg burgonya, 2 evőkanál olaj, 10 dkg vaj, 1 gerezd fokhagyma, só, bors Elkészítés: A húst…