Nyári paradicsomos bableves

…A megszokott nehéz (persze azért finom) bableves helyett egy könnyű, nyári, szinte mediterrán változat. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák káposztás csülkös bableves bográcsban eredeti zöldséges bableves zold bableves recept…

Mediterrán egytál hússal és babbal

…az apróra vágott zellerzöldet. Felöntjük a borral, belerakjuk a paradicsompürét, a babérlevelet, pici cukrot, rozmaringot és sót. Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a leszűrt babot, egyet forralunk rajta, és már…

Babsaláta Á la ….

…hozzá egy kis főzőlevet a babból, ízesítsd borsikafűvel, és apróra vágott petrezselyemmel.Keverd össze, és tedd a hűtőbe néhány órára. A receptet beküldte: Tundibundy Hasonló kategóriák hagymás babsaláta konzervből babsaláta hagymával…

Hagyományos babfőzelék

Hozzávalók: 30-40 dkg száraz fehérbab 1 fej vöröshagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma olaj 2-3 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2-3 babérlevél só, pirospaprika valamilyen füstölt hús, csont, Elkészítés: A babot…

Babrolád

Hozzávalók: 30 dkg bab, 15 dkg porcukor, 5 dkg őrölt pörkölt mogyoró, 2 dkg kakaó, fél dl rum, csokireszelék. Elkészítés: A puhára főtt babot áttöröm. Összegyúrom a porcukorral, a mogyoróval,…

Babpaprikás

Hozzávalók: Olaj, fél kg tarkabab, 1 nagy fej vöröshagyma, pirospaprika, 1-2 db zöldpaprika, 1-2 szem paradicsom, köménymag, 2 gerezd fokhagyma, Vegeta, bors Elkészítés: Megdinsztelem a hagymát, ráteszem a pirospaprikát, felöntöm…

Nyári csirkeleves babbal

Hozzávalók: 1 csirke (70-80 dkg-os), 25 dkg kifejtett bab, 2 dl tejföl, 20 dkg vegyes leveszöldség, 10 dkg gomba, 1 csokor friss tárkony (vagy 1 teáskanál szárított tárkony), 1 csapott…

Kefires mexikói leves

…cső kukorica, 10 dkg konzerv piros bab 1 vöröshagyma Elkészítés: A kefirt a fűszerekkel összekeverjük.A kétféle paprikát kicsumázzuk,vékonyan felszeleteljük,leforrázzuk,kihűtve a kefirbe keverjük.A kukoricát enyhén sós vízben megfőzzük,a szemeket lemorzsoljuk róla.Ha…

Babos tejszines csirkemáj

Hozzávalók: -50 dkg csirkemáj -10 dkg húsos szalonna -2 szál póréhagyma -15 dkg vegyes színű paprika -1 teáskanál szárított tárkony -15 dkg főtt bab (konzerv) -2 dl tejszín Elkészítés: A…

Jókai bableves

Hozzávalók: 25 dkg tarkabab,80 dkg f.sertéscsülök,2 g.f.hagyma,8-10 szem bors,15 dkg sárgarépa,15 dkg fehérrépa,10 dkg f.kolbász,2 babérlevél,10+3 dkg liszt,1 tojás,1 közepes fej v.hagyma,1 ek.olaj,1 mk.p.paprika,2 dl tejföl,ecet vagy citromlé,1/2 hegyes zöldpaprika….