Túrós zserbó

…Az egyik sárga tésztát kisodorjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük. Erre tesszük a barna tésztát, rá a túrós tölteléket, majd a második sárga tésztát. Villával megszurkáljuk, előmelegített…

Túrós zserbó

…lisztet, a cukrot a szódabikarbónával elmorzsolom. Három részre osztom a tésztát, két részbe beleteszem a kakaót, és 1,5 ek tejföllel összegyúrom. A maradék tejfölt a sárga tésztába dolgozom bele. A…

Erdélyi ludaskása

Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 kis fej vöröshagyma, 1 evőkanál libazsír, a maceszgombóclevesből maradt libaleves, 2-2 szál levesben főtt sárga– és fehérrépa a tetejére: 2 nagy fej vöröshagyma, finomliszt, a…

Gyöngyös kuglóf

…kuglófsütőbe öntjük a sima sárga masszát, majd a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és ezt a sárga tésztára öntjük. Egy villával kissé egymásba keverjük a tésztákat, így a barna tészta…

Fekete-erdő torta IV.

…cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá, majd a habból egy keveset átteszünk a sárgájába, majd azt is habbá verjük. A sárga habot…

Zala kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sárga piskótához fél cs. sütőpor 1 ek. olaj 6 dkg liszt 8 dkg cukor 3 tojás Kakaós piskótához 1 cs….

Túros zserbó

sárga, 2 kakaós lapot készítünk. Alul a sárga lap, ezt megkenjük lekvárral. 10 dkg darált diót és az 5 dkg cukrot összekeverjük rászórjuk a lekvárra, erre a barna lap jön….

Kókuszos

…1 tojás 1 cs sütőpor 10 dkg Rama 1 ek kakaó Sárga krém 15 dkg porcukor 6 tojássárgája 3 ek liszt 3 dl tej 10 dkg Rama Elkészítés A lisztet…

Kókuszos szelet

…Kókuszos töltelék 6 tojásfehérje keményre vert habja 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Sárga krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 12.5 dkg margarin 15 dkg porcukor Teteje…

Kakaó alagút

sárga színű “tetejére” öntöm lassan. A sütőpor aktivizálódik a melegben és körbeveszi majd a kakaós tésztát. Közepes lángon sütjük, hogy a sárga színű megtartsa a világos színét. Tanácsok: A sütőt…