…káposztát és az almát vékony csíkokra felvágjuk, majd a citromlével meglocsoljuk. Pici olajon a kockára vágott hagymát megpároljuk majd hozzákeverjük a káposztás almát. Ehhez jön a babérlevél, borókabogyó, bor, só,…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojás sárgája 2,5 dkg élesztő pici só 25 dkg sütőmargarin 10-15 dkg édes káposzta kevés olaj kevés tej 1 kávéskanál cukor Elkészítés:…
…savanyukáposztát a másik felébe a megpucolt burgonyát/tehát egyik fele káposztás a másik krumplis/megsozom a krumplit. majd a tarját kicsit kikloffolom hogy ne essen össze.izlés szerint borsozom sózom.és egy kis pirosarannyal…
…darálthús és rizs keverékére öntjük,jól eldolgozzuk,a káposztalevelekbe töltjük és egy főzőedénybe szorosan egymásra tesszük. Felengedjük vizzel/a káposztás víz a legjobb/ és főzzük kb 1-1.5órát. A s.paradicsomból rántást készítünk és ezt…
Hozzávalók: 1 kg harcsa 2 ek.olaj 1 fej vöröshagyma 1 kg hordós káposzta 3 ek.liszt 2 dl tejföl 1/2 csokor kapor 2 kiskanál pirospaprika só, Elkészítés: Az olajban megpirítjuk az…
…tészta főzővizével. Pár perc alatt összeforralom. Megjegyzés: Ha valamilyen tésztát készítünk, pl. sajtos, káposztás, stb., ennek a főzővizét használjuk fel a leveshez. Hihetetlen, de finom. A receptet Karibuk küldte. Köszönjük!…
…Ilyenkor meg lehet kóstolni a töltelék-köretet, és utána lehet ízesíteni ízlés szerint. Ha alaposan elkevertük a hagymás-almás-káposztás burgonyát, betöltjük a kacsába egy laposabb merőkanál segítségével. Ha már jól megtömtük a…
Hozzávalók: 1,3-1,6 kg édeskáposzta /vékony csíkokra metélve, lesózva/ 1 db szép nagy jonatán alma /lehet más is, csak savanykás legyen, közepes kockákra vágva/ 50 dkg sovány sertéscomb /közepes kockára vágva/…
Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1-2 nagyobb sárgarépa 20 dkg Bonduelle babcsírakonzerv 1-2 fej vékonyra vágott hagyma (kihagyható) Elkészítés: A káposztát, a répát és a hagymát vékony csíkokra vágjuk, majd…
…sajtot a tetejére. Gázsütőben 3. fokozaton kb 30-40 perc Tanácsok: Sima kenyértésztának is nagyon finom. Lehet reszelt káposztát párolni a 6 evőkanál olajban, akkor káposztás kenyér lesz belőle. Vagy ízlés…