Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

Hozzávalók: kb. 60-70 dkg csirke- vagy pulykamell 1 zöld + 1 sárga kaliforniai paprika 2-3 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 1-1,5-2 nagy szál sárgarépa (ki mennyire szereti) 1 dobozott felkockázott…

Mogyorós-almás rétes

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A tésztához 25 dkg liszt csipet só 4 evőkanál olaj A töltelékhez 1,5 kg savanyú alma 5 evőkanál…

Kínai csípős-savanyú leves kagylóval

…Természetesen a kagyló helyettesíthető más hússal vagy akár tofuval. Bővíthetjük a levest más zöldségekkel is pl. bambuszrüggyel vagy káposztával… csak a fantázia szab határt. :) A receptet Vőneki Adrienn küldte….

Kínai csípős-savanyú leves

Hozzávalók: 75 dkg sovány sertéshús 25 dkg üvegtészta 30 dkg friss babcsíra 2 kis tojás 1 kávéskanál szezámolaj 1 l tyúkhúsleves 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál borecet 1/2 kávéskanál őrölt…

Édes és savanyú

Hozzávalók: 2 evőkanál cukorszirup 1 lime leve kicsavarva (lehet citrom is) mentalevél jég szóda, vagy ásványvíz Elkészítés: Tegyül a pohárba a jeget kb. a feléig, a lime-ot csavarjuk bele. Ezután…

Fincsi Köret

Hozzávalók: 1KG BURGONYA 6-TOJÁS 4-5 ALMA 1-KONZERV KUKORICA 4-5 SAVANYÚ UBORKA 1-NAGY TEJFÖL ÍZLÉS SZERINT MAJONÉZ SÓ BORS Elkészítés: A BURGOMYÁT MEGFŐZÖM ÉS KIS KOCKÁKRA VÁGOM TOJÁST MEGFŐZÖM ÉS SZINTÉN…

Prósza

…tejjel, majd kb. 1 órán keresztül állni hagyjuk. Ezután hozzákeverjük a többi hozzávalót, majd kivajazott tepsibe öntjük, jó meleg sütőben megsütjük. Savanyú lekvárral kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Ágota Gyöngyi küldte….

Pikáns halpástétom – Lipcséből

Hozzávalók: 1 doboz konzerv szardínia (olajos) 1 hagyma (kb. 4 cm átmérőjű) 125 g vaj 1,5 teáskanál mustár 3 kisebb savanyú uborka 3 szelet marinált pirospaprika 1 főtt tojás só…

Kínai édes-savanyú csirke

Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál ecet 2 evőkanál porcukor szójaszósz liszt Elkészítés: A csirkemellet kis darabokra vágom, majd megfőzöm. A vöröshagymát félkarikákra vágom, kevés olajon dinsztelem….

Csirkemájjal töltött káposztatekercs

…A végén a szaftba egy-két evőkanál tejszínt is keverhetünk. Kelkáposzta helyett édes-, sőt, savanyú káposztát is használhatunk. Megjegyzés: Salátával is kiváló, egyébként rizsköret dukál hozzá. A receptet Veronika küldte. Köszönjük!…