Csülkös krumplileves
Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípős paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…
savanyú krumplileves rántással
Krumplileves laskagombával
Hozzávalók: 40 dkg rózsakrumpli 1,5 l marhahúsleves 2 evőkanál vaj 1 közepes hagyma 20 dkg laskagomba 3 dkg liszt só bors 1 evőkanál majoranna Elkészítés: Forró vajban aranysárgára pirítjuk az…
Olasz krumplileves
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 fokhagymagerezd 50 dkg kockára vágott szalonna vagy sonka 1 nagy doboz paradicsompüré vagy fél doboz hámozott paradicsom 5 evőkanál olívaolaj 1…
Bográcsos krumplileves
Hozzávalók: 1/2 kg tisztított burgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 4 dkg zsír, 1 nagy fej tisztított hagyma, 1 paradicsom, 2 zöldpaprika, 1 sárgarépa, 1 gyökér, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 teaskanál…
Sajtkrémes krumplileves
Hozzávalók: 40 dkg krumpli, 20 dkg tejszínes krémsajt, 1 fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 0,5 dl olívaolaj, 8 dl zöldségleves (leveskockából), 1 csokor petrezselyem, só, frissen őrölt fekete bors. Elkészítés:…
Majorannás krumplileves
Hozzávalók: 1kg burgonya, 20dkg bármilyen kolbász, virsli, majoranna, pirospaprika, só, sűrítéshez liszt, tálalásnál egy kis tejföl, Elkészítés: A meghámozott burgonyát felteszem főni, annyi sós vízzel, amennyi levest szeretnék készíteni. A…
Füstöltsonkás krumplileves
Hozzávalók: 2,5 l víz 2 db sárgarépa 1 fej hagyma 6 db burgonya (kb. 1 kg) 20 dkg füstölt sonka 1 db paprika 1/2 paradicsom 3-4 babérlevél 2 húsleveskocka 1…
Borsos krumplileves
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 fej hagyma 1 húsleveskocka só bors pici olaj Elkészítés: A hagymát olajon megpirítjuk, felengedjük vízzel. Beletesszük a kockára vágott krumplit, megsózzuk. Az íze miatt beledohatunk…
Karfiolos krumplileves
Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 2 közepes krumpli, 1 csomó petrezselyem zöld, 1 pár füstölt baromfi virsli, 1 pohár zsírszegény tejföl, vegeta, fekete bors, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: A karfiolt…
Póréhagymás krumplileves (Perunapuurjokeitto)
Hozzávalók: 1 nagyobb póréhagyma 1-1.5 kg krumpli 1-2 leveskocka 1-2 babérlevél olaj sajt Elkészítés: A póréhagymát megmosom, majd apróra vágva olajon üvegesre pirítom (a zöld része is belemehet, de ennek…