Egyszerű savanyú krumplileves
Hozzávalók: 50 dkg füstölt hús 6-8 szem közepes burgonya 4 babérlevél 1 ek pirospaprika 1 ek finomliszt 1 fej hagyma 2 dl tejföl Elkészítés: A füstölt húst felkockázzuk és vízben…
savany
Marcipános golyó
Hozzávalók: 6 darabhoz: 17,5 dkg vaj 37,5 dkg liszt + a nyújtáshoz 8,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja 1 tojás 14 dkg marcipánmassza 6 savanykás…
Almás ragu alatt sült csirke
Hozzávalók: 8-10 csirkecomb vagy mell, szárny, esetleg keverve, ki mit szeret 1 nagy fej hagyma 3-4 zöldpaprika 6-7 gomba 1 zeller és a zöldje 3-4 savanykás alma őrölt bors ételízesítő…
Almafelfújt
…margarin 6 db savanykás alma vaj vagy sütőmargarin a formához Elkészítés Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és vékony cikkekre vágjuk. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy hőálló sütőtálat, vagy tepsit, és az alját…
Fahejas almamorzsa
Hozzávalók: 3-4 szep nagy alma,ha lehet savanyu 9 kanal liszt 12 dkg margarin 2 ek cukor 2tk orolt fahej 1 csipet vanilias cukor Elkészítés: Az almakat kimagozzuk, egy kivajazott, vagy…
Almás-gombás lasagne
Hozzávalók: 3 savanyú alma 20 dkg laskagomba 10 dkg camembert 2 dl tejszín 10 dkg nem túl erős sajt szerecsendió őrölt gyömbér 1 csokor petrezselyemzöld 25 dkg főtt lasagne tészta…
Chilis Imrebab
…es keszre fozzuk. Osszekeverjuk a megfott , leszurt babbal, kaporral, (esetleg utannafuszerezzuk) es jol osszerotyogtatjuk olyan 10 perc alatt. Forron talaljuk petrezselyemzolddel megszorva. Tanácsok: Puha kenyeret adunk melle, savanyusagot, esetleg…
Csemege uborka
…kicsit, de semmi baja. Évek óta ezzel a receptel teszek el mindenféle savanyúságot. Igaz, most már hordóba rakom, és vegyesen uborka, paprika, gyöngyhagyma, kisdinnye kerül bele. A cseresznyepaprikát is ezzel…
Máktorta
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40-45 perc 5 dkg mazsola 1 evőkanál rum 6 tojás 6 dkg liszt 20 dkg darált mák 1 savanykás alma…
Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)
…levet lecsurgatjuk róla. A megtisztított vöröshagymát nagyon vékony karikára vágjuk, és besózva három órán keresztül hagyjuk állni. Ezután annyi ecetes vizet öntünk rá, amennyi jól ellepi. (Kellemesen savanykásnak kell lennie.)…