No Sex saláta

…összevágjuk. Ráöntjük az olajoshalat olajjal együtt. Hozzákeverjük a lilahagymát és megborsozzuk. Tanácsok: Megjegyzés: Vigyázat! A káposztát meg kell kóstolni a savanyúság miatt. Ha túl savanyú, kicsit öblítsük át. A sóval…

Tonhalas tésztasaláta II.

Hozzávalók: 1 db paradicsomos tonhalkonzerv (vagy sima tonhalkonzerv + 1-2 evőkanál paradicsompüré) 2 tojás 20 dkg húsos szalonna 3 db savanyú uborka 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál majonéz oregánó 50…

Diétás székelykáposzta

Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta 1 kg csirkemellfilé 4-5 ek. olívaolaj 2 csapott ek. tengeri só 2 közepes vöröshagyma 2-3 csipet bors 3 ek. pirospaprika száraz vörösbor (én ezt kihagytam)…

Római egytál

Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 60 dkg hús (comb, lapocka) 1 csomag mexikói fűszerkeverék 1 csomag fagyasztott mexikói vegyes zöldség 30 dkg szeletelt bacon szalonna 3 db nagyobb burgonya Elkészítés:…

Vadas marha zsemlegombóccal

Hozzávalók: 1 kg marhahús (nyelvből, szívből is lehet) 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma 3-3 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér babérlevél só bors 1 savanykás alma 2 dl…

Pezsgős káposzta

…A savanyú káposztát kiáztatjuk, majd a finomra vágott, étolajban megpiritott vöröshagymára tesszük.Hozzáöntjük a fehérbort, sózzuk, és fedő alatt páraljuk. Amikor a levét elfőtte, hozzáöntjük a pezsgőt. Ha túl savanyúnak érezzük,…

Mandarinos csoda csokihab

Hozzávalók: 40 dkg babapiskóta 1,5 kg mandarin 30 dkg cukor (ha a mandarin nagyon savanyú, lehet több) 2 csomag csokoládés főzős pudingpor 5 dl tejszín 10 dkg vaj 10 dkg…

Gyors kovászindítás kenyérsütéshez

…egy befőttesüvegben, és langyos helyre tesszük (lehet alá margarinosdobozt, vagy hasonlót tenni, ha esetleg kifutna), és addig hagyjuk érlelődni-erjedni, amíg erős savanykás szagot nem áraszt (melegben 1 nap, hidegben 2-3…

Tök dióval

…csomag savanyúság tartósító Elkészítés: A tököt meghámozzuk, kimagozzuk, húsát falatnyi kockákra vágjuk. Az ecetet a cukorral, a gyömbérrel, vaníliarúddal, fahéjrúddal, felforraljuk. Beletesszük a tököt, és kb. 5 percig főzzük. A…

Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben

…bármilyen tészta,tk.tészta,burgonypüré. Annak tudom ajánlani,aki szereti a savanykás,pikáns ízeket és persze a lazacot is! (Nekem a kedvencem,de párom így nem kedveli,mivel savanykás.) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: kovacserika2…