Erasmus torta
…sütjük 175 °C fokon. A megsült tortalapot kihűtjük, aztán leöntjük a fölvert tojásfehérjéből, cukorból és citromléből készült öntettel, melynek sűrűnek kell lennie. A kész tortát citrusfélékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
sertés dióból készült ételek
Sült máj – libazsírban
…pároljuk a májat. (Akkor készült el biztosan, ha kettévágjuk, és nem véres a közepe). Egy lyukacsos szűrőkanállal kimerjük a májakat egy tálba, és a zsírból kiszedegetjük a hagymát és a…
Diókrémes tekercs
…is bevonjuk. Megjegyzés: Nagyon finom sütemény! Tortának is elkészítettem már, csak akkor vastagabb piskótát kell sütni. Sőt már kakaós piskótával is készült, úgy is isteni :) A receptet Noémi küldte….
Diós- citromos szelet
Hozzávalók: 2 db tortalap (nagy méretű) 6 tojásból készült diós piskóta (akkora méret legyén mint a tortalap) 1 citrom 1 csomag ráma margarin 3 tojás sárgája 1 dl tej 20…
Őszibarack-hab
…díszítjük. Megjegyzés: Ez a desszert olyan embereknek készült, akik nem igazán szeretnek sütni-főzni, de édesség nélkül nem tudnak élni. Jó étvágyat! A receptet Kincső93 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nektarin befőtt…
Szedertorta körtével
…főzőléből készült keverékkel meglocsoljuk. Az egyik lapot a dzsemmel bekenjük, és körteszeleteket teszünk rá. 48 szeletet félreteszünk, a maradékból pürét készitünk. A zselatint feloldjuk. A pürét belekeverjük, majd hozzátesszük a…
Vajas sertésszelet
Hozzávalók: 1,5 kg kicsontozott sertéskaraj 20 dkg teavaj 3 dl étolaj 10 dkg rétesliszt 3 db közepes vöröshagyma 5 dl húsleves kockából 2 pohár tejföl só bors ételízesítő Elkészítés: A…
Nyári eperleves (vissza a nyárba)
…rengeted C-vitamint tartalmaz, mely erősíti az immunrendszert. Tartalmaz továbbá káliumot, mely elengedhetetlen az emberi szervezet számára. Az eperből készült finomságok segítenek a télen elvesztett vitaminok és ásványi anyagok pótlásában. Eperből…
Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta
…ezzel ez el is készült. Kicsit kihűtjük és tölthetjük is a palikat. Egy palacsinta egyik negyed részébe töltünk ragut kb 1,5 evőkanálnyit ne sokat,hogy össze is tudjuk hajtani.A palacsintát háromszögletűre…
Ecetes mártás (Vinaigrette)
…keverés mellett hozzáadjuk az olajat, majd a petrezselymet, a meghámozott és nagyon apróra vágott mogyoróhagymákat, végül a szintén összedarabolt tojást. Változatok Rokfortos: az ecetből és olajból készült alapmártást összekeverjük egy…