Bauernschmaus (Osztrák paraszti lakoma)

…4 szelet dagadó, só, köménymag A négy szelet húst eléggé sós és köménymagos vízben fölforraljuk, majd csendes tűzön egy-másfél óráig puhára fÅ‘zzük. FÅ‘tt füstölt hús Hozzávalók: 75 dkg füstölt sertés]}**hús,

Szaftos hús spagettivel

Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma csirke vagy sertés]}**hús (rántott szeletnek való) 1 evÅ‘kanál liszt 1 sárga színű paprika 1 paradicsom olaj só bors spagetti tészta Elkészítés: A hagymát apróra vágom,

Magyaros csirke

Hozzávalók: 10-12 csirkecomb 1 üveg lecsó, de készíthetjük friss paprikából, paradicsomból is 1 nagyobb fej hagyma 15 dkg füstölt hús liszt olaj Elkészítés: A combokat alaposan megtisztítjuk, lisztben megforgatjuk, és…

Dán sült csülök uborkamártással

…Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szeletelt csülök receptek csulok porkolt csülök pácolása csülök pácolás csűlök pácolása sütéshez csülök pékné módra sütÅ‘zacskóban nyers csülök pácolása csülök fÅ‘zés csülök pác csülök sütÅ‘zacskóban…

Indiai darált hús curry-s banánszósszal

Hozzávalók: 1 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 1,5 szál póréhagyma finom karikákra vágva 5 dkg durvára vagdalt fölimogyoró 25 dkg vegyes darált hús só frissen Å‘rölt feketebors 2 db hámozott banán kb. 7,5…

Holt-tiszai bográcsos

Hozzávalók: 2 kg sertés]}**hús (csont nélkül) 2 szál füstölt kolbász 2 szál lecsókolbász 1 kg füstölt hús 20 dkg császárszalonna 50 dkg kg zsír 5 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma

Rakott krumpli Mesi módra

Hozzávalók: 1 kg krumpli fél kg darált hus 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín sajt Knorr Rafinéria tepsis tészta alappor Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, mossuk, felkarikázzuk. A hust leöblitjük. Egy hÅ‘álló tálat kivajazunk,…

Spenóttal és krumplival rakott csirke

…jénai aljába egy sor karikára vágott krumplit rakok, sózom, rá 2 szelet hús, só, bors, spenótos keverék, krumpli, só, hús, fűszerek kerülnek rétegezve. A legtetejére krumplit teszek, arra spenótot, majd…

Kasseli sertésborda

Hozzávalók: (6 személyre): 6 szelet körülbelül 1 cm vastag sertésborda, 6 dkg sertészsír, 2 fej hagyma, 1-2 kávéskanál szárított rozmaring, 1 gerezd fokhagyma, kevés só, bors, 2,5 dl száraz fehér…

Zamatos pulykacomb zöldségágyon

…aljára olívaolajat öntök, hogy ne ragadjon le, majd a húst kívülrÅ‘l is befűszerezem. A hús mellé helyezem a centis szeletekre felvágott sárgarépát és nagy kockára vágott vöröshagymát. Sütés elÅ‘tt kb….