Sertéskocsonya
Hozzávalók: (8 személyre): 1 kg bőrös kocsonyahús (köröm, csülök, farok, fej, fül, bőrke), 40 dkg sovány sertéshús, 20 dkg füstölt sertéshús, 1 nagy fej hagyma, 10 gerezd fokhagyma, 80 dkg…
sertés köröm tisztítása
Lyoni őszibarack
Hozzávalók: 4 személyre: 4 őszibarack, 2 szelet szikkadt kalács vagy 1 zsemle, 8 dkg vaj, 8 dkg cukor Elkészítés: Egy tűzálló tálat kivajazunk. A kalácsot köröm nagyságú kockákra vágjuk és…
Majonézes riszsaláta
…már elõre beáztatott mazsolát, majd a mártással összekever- jük. Hidegen tálaljuk. Kitûnõ hideg sültek mellé. Megjegyzés: A családom és már a baráti köröm is imádja. A receptet Bódi Katalin küldte….
Kiflismargni Farizeus módra
…forró zsírban időnként megkavarva (teflon lábosban) kissé ropogósra sütöm. Megjegyzés: Tésztás napon jut eszembe, édesszájú férjem és a gyerekek is imádják. Családi recept, nekem kb. 7 éves korom óta –…
Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek
…jól!! Ha úgy gondolod elkészíted és ha sikerűl akkor dobj egy üzit,hogy hogyan izlett!!:) A receptet beküldte: Luanda Hasonló kategóriák ételek sertés lapockával sertés feketepecsenye sertés apróhúsból lefinomabb körölpörkölt lapockával…
Mustáros sertés szelet
…burgonyával, tésztával tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Gyöngyös Hasonló kategóriák yhs-mystartdefault mustáros sertésszelet Mustaros zotsebes hus sertés marha vegyes pörkölt sertés szelet budapestmódra tejfölös mustáros sertés szelet…
Sváb hurka
…Hűvös, levegős helyen 24 órát állni hagyjuk, hogy leszáradjanak, s kihüljenek. Másnap süthetjük. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák sváb knédli készítése sertésvér sertésvér fagyasztása sertés vese képek Sertésvér lefagyasztása…
Csilis bab bőségesen – nem csípősen
Hozzávalók: fél kiló sertés comb kisujjnyi csíkokra vágva 4 kicsi paradicsom szósz 2 konzerv bab 2 konzerv kukorica 2 fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 sárga húsú paprika 2 paradicsom…
Kolbászos sertéscomb római tálban
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 rúd lángolt kolbász 10 db közepes krumpli 1 nagy fej hagyma 1 fej fokhagyma sertés fűszerkeverék só Elkészítés: Először is beáztatom a római tálat hideg…
Rakott burgonya püré
Hozzávalók: 1 kg krumpli, fél kg sertéshús, fél kg gomba, hagyma, pörkölt-fűszerek, sajt, tejföl Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, a tejföllel összetörjük. Amíg a krumpli megfő, elkészítjük a pörköltet a…