Egyensúly-tészta
…ne törjön. A masszához adjuk a rum, mazsola, gyümülcsök, csokidarabkák, kakaó, füszerek stb. Tepsibe simítjuk (25×35 cm, 30-50 percig sütjük, tűpróba! 10 percig pihentetjük, kihűlés után szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
…ne törjön. A masszához adjuk a rum, mazsola, gyümülcsök, csokidarabkák, kakaó, füszerek stb. Tepsibe simítjuk (25×35 cm, 30-50 percig sütjük, tűpróba! 10 percig pihentetjük, kihűlés után szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
…dkg vajat vagy sütőmargarint 8 dkg porcukorral habosra keverek. Hozzáadom a kihűlt krémhez. A piskótára rákenem a krémet, 2 db banánt beletekerek. A tetejét olvasztott csokival bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
…sárgát. A két keveréket összedolgozzuk, nem kidolgozzuk, és másnapig hűtőbe tesszük. Másnap kidolgozzuk, elnyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét tojás sárgával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Kicsit kelni hagyjuk, majd sütjük. gyermekkel is készíthető…
…dkg), illetve darabokra törtünk (kb. 40 dkg), és a darált dióhoz. A darált-megtört kekszhez hozzáadhatunk kb. 1 dl rumot is. Az így nyert masszát vizes celofánba tekerjük. gyermekkel is készíthető…
…le ne égjen. A Rama margarint kikeverjük, és ha kezd hűlni a krém akkor tesszük bele a mandula aromával együtt. Két mandula tészta közé töltjük a krémet. gyermekkel is készíthető…
…aranysárgára. A tetejére pedig csokoládémázat tegyünk, amelyhez olvasszunk fel vajat. Adjunk hozzá kakaóport, illetve egy kis tejet, illetve porcukrot. Kevergessük lassú tűzön, míg folyós mázat nem kapunk. gyermekkel is készíthető…
…majd a kihűlt krémre kenjük. Tetejét kirakjuk a keksszel, kicsit rányomkodjuk, majd az egészet leöntjük csokimázzal. Másnapra a keksz megpuhul és lehet szeletelni. /forró vizbe mártott késsel/ gyermekkel is készíthető…
…szemeket készítünk. Végül a tortát vastagon megszórjuk kókuszreszelékkel, (a kókuszreszeléket egy ecset segítségével óvatosan söpörjük le a marcipán-részekről). Kis gyakorlat szükséges, de megéri! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák habfixáló angolul…
…késsel kb. fél cm-es szeletekre vágjuk. A tepsibe fektetjük a szeleteket, és a sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük. Kiszedjük a tepsiből, rácsra rakjuk, és hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
…liszt csipet só Elkészítés A tojásokat szétválasztom, a fehérjét csipet sóval felverem, majd a cukrot és a tojássárgákat keverés közben hozzáadom, majd belekeverem a lisztet, és megsütöm. gyermekkel is készíthető…