Kelt ostoros réteskalács
…mazsolát a tejben való leáztatást követően lisztben forgatom, hogy ne süllyedjen le. Miután kész a kalács, én fahéjas-cukros vizet használok, attól lesz valami édes pikantériája még:). Forrón nehéz szeletelni (darabokra…
sertésmáj paprikás lisztben
Karácsonyi gombás-tejszines hal
…-2 dl főzőtejszin – egy kupica konyak ( ez bolonditja meg) -só -őrölt fekete bors Elkészítés: A halat kisebb szeletekre vágjuk, majd a pirospaprikával fűszerezett 2 evőkanáknyi lisztben megforgatjuk.A hagymát…
Savanyú zöldségleves morzsás húsgombóccal
…tarját) ledarálom, hozzákeverek sót, borsot, 3 evőkanál finom zsemlemorzsát és 1 egész tojást. Mindezt összegyúrom, diónyi gombócokat formálok belőle, lisztben megforgatom, és addig főzöm a levesben, amíg megpuhulnak. Miközben fő…
Tízperces kuglóf II.
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl olaj 1 dl tej 20 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük. A lisztben elkeverjük a sütőport,…
Sós perec
…liszt 2 dcl langyos tej (kb) Elkészítés 1 kg lisztben elkeverünk 3-4 kávéskanál sót, 1-2 k. kanál cukrot. A liszt közepébe mélyedést csinálunk az élesztőnek (5dkg), majd ráöntünk 2 dcl…
Tofu molnárné módra
…borssal pácot készítünk. A tofut 2cm-es szeletekre vágjuk és 15 percig pácoljuk,majd lecsepegtetjük. A pácolt tofut a lisztben megforgatjuk,majd forró olajban megsütjük. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Kriszta731…
Tócsniba sült csírke
…hússzeleteket meghempergetjük lisztben és belemártjuk a tésztába. Elég könnyen lefolyik róla, ezért gyorsan tegyük bele a felhevített olajba. Én az edényben felfelé néző felét ilyenkor még kicsit meg szoktam kenni…
Zöldséges-gyümölcsös saláta sült kecskesajttal és szezámos rántott csirkemellfilével
…mozsárban. A kecskesajtot szeletekre vágom, és teflonedényben egy csepp olajon kisütöm. A csirkemellfilét vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom, majd lisztben, tojásban, prézliben megforgatom, a szezámmagot rányomkodom, majd olajban kisütöm. A…
Csokis – banános kiflik
…1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 csapott teáskanál sütőpor 250 g liszt 1 érett banán Elkészítés A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy keverőedényben villával szétnyomkodjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport és…
Bagel
Hozzávalók: 3 csésze finomliszt (1 csésze 2,5 dl) 1 csésze víz 1 ek. porcukor 1-1,5 tk. só 1,5 tk. porélesztő 4 ek. olvasztott zsiradék Elkészítés: Egy csésze lisztben elkeverjük a…